Сытное блюдо, дающее много энергии

Вам понадобится:
700 г бараньей грудинки
200 г чернослива
1 луковица
40 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
1 ч. ложка сахара
корица
молотый красный перец
соль
Мясо промойте и порубите на мелкие куски. Обжарьте его на сливочном масле, добавляя муку и натертый на терке лук. Когда баранина подрумянится, подлейте горячей водой, так чтобы она покрывала мясо полностью. Тушите под крышкой на слабом огне. За 1,5 часа до готовности положите соль, корицу и перец, а за полчаса – предварительно замоченный в воде и очищенный от косточек чернослив, заправляют сахаром. Подавайте с рассыпчатым рисом.

__hs_site='aif';
__hs_search_prefix='http://www.aif.ru/search.php?query=';
//__hs_div='hypersearch'; // подсвечиваться будут слова внутри DIV с таким именем
//__hs_anchor_style="color: #008888;"; // цвет ссылки на поиск
//__hs_max_highlights=8; // максимальное число подсветок в документе
//__hs_max_singleword_highlights=3; // максимальное число подсветок одного слова
//__hs_title_prefix='Искать в архиве: "';
//__hs_title_suffix='"';

Первоисточник: aif.ru »