Упоминание обычая есть молочное в первый день Шавуот в законодательных кодексах

"В некоторых местах принято есть молочное в первый день Шавуот"1.

"Повсеместный обычай – есть молочное в первый день Шавуот, а обычай наших отцов – Тора"2.

В Торе указание принести дополнительную жертву ("мусаф") в праздник Шавуот начинается со слов: "В день "бикурим" ("первых плодов"), когда ты приносишь "минха хадаша Лашем бешавуотейхем" ("мучное приношение новое Б-гу в твой праздник недель")"3. Первые буквы слов "хадаша Лашем бешавуотейхем" составляют слово "халав" ("молоко")4.

Сказано в Торе5 : "Самые ранние из первых плодов земли твоей принеси в Дом Всевышнего твоего Б-га; не вари козленка в молоке его матери". Фраза "не вари козленка в молоке его матери" означает запрет смешивать мясное и молочное. Связь между этим запретом и указанием приносить первые плоды в Храм следующая. Шавуот выпадает на наиболее благоприятное время для созревания плодов, которыми гордится Страна Израиля: пшеницы, ячменя, винограда, смокв, гранатов, оливок и фиников. Соответственно, Шавуот, один из праздников, в которые евреям предписано приходить в Иерусалим, больше всего подходит для исполнения заповеди приносить в Храм первые плоды урожая. Одно из названий Шавуот – праздник первых плодов. Поскольку в Шавуот принято есть молочное, Тора напоминает нам, что, принося первые плоды в Храм на праздник, мы должны во время праздника внимательно следить, чтобы не смешивать мясное и молочное6.

1. Тора уподобляется молоку. В "Песни Песней", представляющей собой аллегорию отношений Всевышнего и еврейского народа, Всевышний говорит евреям7 : "Сладость [Торы] капает с твоих губ, словно мед и молоко она под твоим языком". Поскольку Тора уподоблена молоку, мы едим молочное в Шавуот, когда произошло дарование Торы8.

2. Мед делается пчелами, некошерными насекомыми. Молоко – побочный продукт крови9, запрещенной Торой к употреблению. Таким образом, источники и меда, и молока духовно нечисты, но сами мед и молоко духовно чисты. Тора уподобляется меду и молоку, поскольку обладает потенциалом поднять и очистить даже тех, кто погряз в духовной нечистоте10. Соответственно, существует обычай есть мед в Шавуот, хотя этот обычай не так распространен, как обычай есть молочное11.

3. Молоко лучше всего хранится в глиняной посуде, но быстро портится в серебряных или золотых сосудах. Так же и Тора сохраняется у смиренных, но не терпит высокомерия12.

4. Моисей родился 7 Адара. Три месяца спустя его мать, Йохевед, чтобы спасти его от египтян, убивавших еврейских детей, поместила его в корзину и спрятала в тростнике в реке. Дочь фараона, Батья, нашла его и хотела позаботиться о нем, но он отказывался от молока египетских кормилиц. В конце концов, Батья наняла Йохевед, чтобы вырастить его. Это произошло 6 Сивана, в день, в который 80 лет спустя евреи получили Тору13. Поскольку молоко стало причиной чудесного воссоединения Моисея и его матери 6 Сивана, мы едим молочное в Шавуот14.

5. Числовое значение слова "халав" ("молоко") – 40. Это напоминает о 40 днях, которые Моисей провел на Небесах после получения Торы15.

6. После того, как Авраам сделал обрезание, его посетили три ангела, чтобы сообщить ему о том, что у него родится сын Ицхак. Авраам устроил для них трапезу. Он приготовил для них сливки, молоко и мясо16. Спустя много лет Моше поднялся на Небеса, чтобы получить Тору. Ангелы хотели, чтобы Тора оставалась у них на Небесах. Они решили напасть на Моше, но Всевышний сделал так, что его лицо стало похоже на лицо Авраама. Всевышний сказал ангелам: "Не стыдно вам нападать на того, кто был так гостеприимен по отношению к вам?"17 Таким образом, в честь мясного и молочного угощения, которое Авраам предложил ангелам, и благодаря которому евреи удостоились получить Тору в Шавуот, мы в этот праздник едим молочную трапезу, а через час – мясную.18

7. Во второй день Песаха в Храме делали приношение из нового урожая ячменя. Это приношение называлось Омер. С этого момента разрешалось использовать новый урожай в личных целях. А в Шавуот делали приношение из двух хал, сделанных из "хадаш" – нового урожая пшеницы, собранной или пустившей корни по крайней мере за три дня до Песаха. С этого момента разрешалось приносить мучные дары из нового урожая в Храм. До этого времени все мучные приношения готовились из муки, сделанной из более ранних урожаев. Согласно еврейскому закону, для молочной и мясной трапезы следует использовать разные буханки хлеба. В Шавуот едят молочную и мясную трапезу, используя две разные буханки хлеба в напоминание о приношении двух хал в Шавуот в Храме.19 Не у всех принято есть две полные трапезы днем в Шавуот. Некоторые едят творожный пирог или другое подобное печеное молочное изделие после кидуша, произносят заключительное благословение, делают перерыв по крайней мере на час и уже тогда едят полную трапезу с хлебом, рыбой и мясом20.

8. В Шавуот с дарованием Торы евреи получили законы кашрута и шхиты – кошерного забоя скота. Тора была дана в субботу, когда забой животных запрещен. Посуда евреев также требовала кашерования, что запрещено в субботу. Мясо, которое у них имелось заранее, использовать было нельзя: даже если животных зарезали согласно законам кашрута до дарования Торы, сами резники еще не могли считаться "бар звиха" – резниками с одобрения Торы. Таким образом, у евреев не было кошерного мяса и кошерной посуды для мяса, и им оставалось только есть молочное.21

9. В период до дарования Торы многие евреи уже соблюдали законы Торы, но запрет есть мясо животного, зарезанного некошерным образом, вступил в силу только с получением Торы. Приготовление кошерного мяса требует долгого времени и значительных усилий. В приготовление входят заточка халифа – ножа резника, – чтобы на лезвии не было ни малейшей зазубрины, сам забой, удаление некошерного жира, вымачивание, засол. Готовка на огне также требует времени. Поэтому в день получения Торы самым простым и удобным было устроить молочную трапезу, и в память об этом мы едим молочную трапезу в Шавуот22.

В отличие от предыдущего объяснения, здесь подразумевается, что работа по приготовлению мяса не нарушала бы субботу, несмотря на то, что, например, кошерный забой, зажигание огня, приготовление пищи на огне числятся среди 39 видов работ, запрещенных в субботу. Причина состоит в следующем. Во время дарования Торы евреи получили весь набор 613 заповедей в качестве завета. Хотя некоторые заповеди были даны ранее, их статус изменился во время дарования Торы. Поэтому, например, евреи соблюдают заповедь обрезания не потому, что она была дана Аврааму, а потому, что она была дана при даровании Торы. То же самое относится и к субботе, заповедь о которой была изначально дана евреям, когда они остановились в месте под названием Мара. Таким образом, во время дарования Торы заповедь о субботе, данная в Маре, автоматически отменилась заповедью о субботе, данной с горы Синай, вступившей в силу в тот момент. Однако, суббота начинается в пятницу вечером и заканчивается в следующую ночь. Она не может быть частичной. Соответственно, заповедь о субботе, данная с горы Синай, не могла немедленно вступить в действие, поскольку часть суток с предыдущего вечера уже прошла. Поэтому в отношении законов субботы день дарования Торы был таким же, как обычный, несубботний день, хотя и выпал на седьмой день недели23.

10. Во время дарования Торы "весь народ видел звуки"24 – они видели слышимое, то есть слова, произнесенные Всевышним25. Чтобы отметить дарование Торы "видением", евреи едят молочное в Шавуот, поскольку "запрещено молоко, надоенное неевреем, если еврей за этим не наблюдал"26, и, соответственно, молоко связано с фактическим видением27.

11. В праздник Шавуот Давид вернул душу Создателю, и народ был в таком горе, что, несмотря на праздник, все отложили принесение личных праздничных жертв ("шалмей хагига") на следующий день28. В память об этом евреи устраивают молочную трапезу. Тем не менее, в тот день обязательные общинные жертвы были принесены. Поэтому евреи также едят мясную трапезу в духе самого праздника29.

12. Один из законов Ноаха, обязательных для всех людей, – запрет "эйвер мин ахай" – употребление в пищу органа живого животного30. В Талмуде31 задается вопрос: молоко выходит из живого животного, а до выхода наружу является частью самого животного и тем самым относится к категории "эйвер мин ахай". Как же оно может быть разрешено? Один из ответов: до дарования Торы молочное действительно было запрещено. Разрешено оно стало именно при получении Торы, поскольку в Торе Страна Израиля восхваляется как "текущая молоком и медом"32, а Тора не восхваляла бы Землю Израиля чем-либо запрещенным. Чтобы подчеркнуть это разрешение, в Шавуот едят молочное33.

Но, согласно этому мнению, возникает вопрос: как мог Авраам предлагать молочное посетившим его ангелам, которых он принял за прохожих неевреев? Одним из возможных ответов может быть приведенное там же в Талмуде другое мнение, что молоко является побочным продуктом крови. Таким образом, оно должно быть запрещено евреям, но разрешено неевреям, которым позволено употребление крови животных в пищу. Если Авраам следовал этому мнению, он мог предлагать своим гостям и молочное34. Но может быть и так, что Авраам предлагал своим гостям молоко от животного в статусе "бен пекуа". "Бен пекуа" – детеныш кошерно зарезанного животного, во время забоя еще не родившийся, но уже полностью сформировавшийся и оставшийся жить. Такой детеныш всю свою жизнь считается "зарезанным" вместе со своей матерью, и, соответственно, его молоко не будет считаться "эйвер мин ахай"35.

ПРИМЕЧАНИЯ

1.

"Мапа" (494:3). "Мапа" ("Скатерть") – комментарий к своду еврейского закона "Шулхан Арух" ("Накрытый стол"). Автор "Шулхан Аруха", рабби Йосеф Каро (1488-1575), основывал свои решения на сефардской традиции. Автор "Мапа", рабби Моше Иссерлес (1530-1572), в своем комментарии привел решения, отражающие ашкеназскую законодательную традицию.

2.

"Шулхан Арух Арав", 494:16. "Шулхан Арух Арав" – свод еврейского закона, который по указанию своего учителя, Межричского Магида (ум. 1772), составил в 1770 году Алтер Ребе (1745-1812), первый Ребе Хабада, с целью изложить законы "Шулхан Аруха" рабби Йосефа Каро с учетом решений более поздних законодателей и с приведением обоснований этих решений.

3.

Бемидбар 28:26.

4.

"Матэ Моше" ("Посох Моше") – сборник еврейских законов, вышедший в свет в Кракове в 1591 году. Автор – рабби Моше бен Авраам Мет из Перемышля (1550 – 1606).

5.

Шмот 23:19.

6.

"Шней Лухот Абрит"(Трактат "Шавуот") ("Две скрижали завета") – энциклопедический сборник заметок по еврейской традиции, включающий указания по исполнению заповедей, а также этические и мистические обоснования законов. Автор – Йешайяу бен Авраам Алеви Горовиц (1555 – 1630).

7.

Песнь Песней 4:11.

8.

"Кол бо" ("Все в нем") – сборник еврейских ритуалов и гражданских законов, впервые напечатанный в Неаполе в 1490 году. Автор неизвестен.

9.

Бехорот, 6б

10.

"Олелот Эфраим" ("Виноград Эфраима") – четырехтомное издание проповедей, впервые напечатанное в Люблине в 1590 году. Автор – Шломо-Эфраим бен Аарон из Лунчица (Ленчицы) (1550 – 1619).

11.

"Кол бо".

12.

Таанит 7б

13.

Сота 12б

14.

"Сефер Матамим" ("Книга деликатесов") – сборник объяснений происхождения различных еврейских обычаев (Варшава, 1898). Автор – Ицхак бен Мордехай Липиц из Шедлица (Седльце).

15.

"Незирут Шимшон" ("Назорейство Шимшона") – примечания к "Шулхан Аруху". Автор – Шимшон бен Моше Блох, раввин Гамбурга (ум. 1737), известный как "хасид Шимшон".

16.

Берейшит 18:8.

17.

Мидраш Рабба к Шмот 28:1.

18.

Рабби Меир бен Яаков Акоэн (Маарам) Шифф (1608–1644).

19.

Рама 494:3.

20.

."Оцар Минъагей Хабад" ("Сокровищница хабадских обычаев"), ст. 307.

21.

"Имрей Пинхас" (Высказывания Пинхаса"). Автор – рабби Пинхас Шапиро из Кореца (1726-1791), ученик Баал Шем-Това.

22.

Сборник "Толдот Ицхак". Автор – рабби Ицхак из Несхижа (село Несухоеже, сейчас – Воля) (1787-1868) от имени рабби Леви-Ицхака из Бердичева (1740–1809).

23.

Реббе, "Ликкутей Сихот" ("Собрание бесед") т.8, стр.58.

24.

Шмот 20:15.

25.

Раши к Шмот 20:15.

26.

Авода Зара, 35б.

27.

"Оолей цадиким" ("Шатры праведников") – сборник комментариев хасидских праведников. Составитель – Алтер-Эльяким-Шрага бен Хаим-Шимон Шапиро (1855-1936).

28.

Иерусалимский Талмуд, Хагига 2:2.

29.

"Итурей Тора" ("Венцы Торы") – сборник кратких хасидских комментариев, том 7. Составитель – Аарон-Яаков Гринберг (1900-1963).

30.

Рамбам, "Мишнэ Тора", Млахим 9:1.

31.

Бехорот, 6б.

32.

Шмот 13:5.

33.

"Ялкут Агершуни" ("Сборник Гершона") – многотомное собрание комментариев к Танаху, Талмуду, "Шулхан Аруху", книгам Рамбама. Автор – рав Гершон Штерн (1861-1936), раввин города Лудуш в Румынии.

34.

"Бейт Аоцар" ("Сокровищница") – энциклопедия концепций и понятий иудаизма с комментариями. Автор – рав Йосеф Энгель (1858-1919), глава раввинского суда города Кракова.

35.

"Шита мекубецет" ("Собранная система") – комментарий к Талмуду. Автор – рабби Бецалель бен Авраам Ашкенази (1520-1592).

Первоисточник: ru.chabad.org »