В рамках вручения European Awards 2023 лучшей винодельней мира была объявлена каталонская винодельня Clos Galena. Это произошло благодаря усердию Мигеля Переса и его жены Мерче Дальмау, которые мечтали развивать производство экологически чистых вин и сделали это. После того как Мигель скончался в 2013 году, дело продолжает его супруга вместе со своей верной командой.
Именно территория имела решающее значение для создания проекта. Пара влюбилась в земли зоны Приоритат. Они обещали себе, что будут работать с уважением к земле, именно поэтому на винодельне не используются пестициды и делается ставка на современные экологичные способы обработки. Все это, в сочетании с качеством вина и покорило сердце жюри.
|