|
15.07.2004 12:50 |
| |
Тверское предприятие ЗАО «Хлеб» начинает заворачивать орехи и ягоды в бисквитные рулеты. |
|
Тверское ЗАО «Хлеб» продолжает расширять ассортимент продукции. Практически сразу же после того, как был налажен выпуск кексов, на предприятии появилась еще одна новинка — рулеты.
В соответствии с установленными ГОСТами они выпускаются двух видов. Рулет «Десертный с молочно-ореховой начинкой» готовится из тонкого пласта бисквитного полуфабриката, который смазан сгущенным молоком с добавлением дробленого ореха. Сверху рулет украшен кондитерской глазурью в виде серпантина. Процесс приготовления рулета «Десертный с фруктово-ягодной начинкой» такой же, только бисквит сочетается с клюквой, а сверху рулет обсыпан сахарной пудрой. Нежные бисквитные рулеты от ЗАО «Хлеб» продаются на развес и в специальных упаковках. Умелые руки хлебопеков тверcкого предприятия и использование исключительно натуральных ингредиентов делают рулеты особенно вкусными.
|
|
|