|
19.07.2004 12:41 |
| |
400 из нескольких тысяч видов насекомых считаются съедобными. |
|
Употребление кузнечиков, муравьев и даже пчел в пищу -- древняя традиция, пришедшая от индейских племен, населявших эту территорию. Сегодня в некоторых мексиканских ресторанах в качестве фирменного блюда, причем довольно дорогого, подают, к примеру, кушанье из гусениц. Мексиканское меню из насекомых вообще достаточно разнообразно - тут и насекомые в шоколаде, и фруктово-гусеничное пирожное, и лепешки из насекомых, перемолотых в муку, и соус из бабочек,
сообщает .
|
|
|