|
18.04.2008 16:20 |
| |
Не налегайте на капусту!.. |
|
Молодая капуста, картошка нового урожая, самая ранняя свeкла или чеснок. То, что кажется вместилищем пользы, на самом деле может нанести большой вред.
Эксперты не советуют бороться с весенним авитаминозом с помощью овощей, доставленных в апреле из южных стран. Дело в том, что капусту, картошку, морковку выгоняют на скорую руку, как правило, за счeт удобрений. В ранних весенних овощах нитратов в несколько раз больше, чем в том, что осталось с прошлого урожая. Весьма спорный вопрос о вкусе и пользе. Из-за недостатка солнца и тепла корнеплоды и кочаны почти не накапливают ни сахара, ни витаминов. Врачи рекомендуют не давать ничего такого детям, беременным и кормящим женщинам. Молодая капуста, картошка и так далее не для стариков и людей с практически любыми хроническими заболеваниями. Даже здоровый человек через несколько лет усиленного поедания сверхранних овощей может нажить разные недуги, вплоть до рака желудка.
|
|
|