 |
15.06.2007 12:09 |
| |
Хлебопеки и кондитеры Сибири и Дальнего Востока соберутся в Чите |
 |
С 6 по 7 июля под эгидой Администрации Читинской области, Российской гильдии пекарей и кондитеров, Ассоциации читинских пекарей и кондитеров состоится II межрегиональная конференция по хлебопечению Сибирского и Дальневосточного федеральных округов. Оргкомитет форума, в который вошли представители власти и бизнеса, возглавила начальник областного Управления по развитию потребительского рынка и ценообразованию Наталья Комарова. Первое заседание состоялось 14 июня.
По словам организаторов, в работе конференции примут участие около 150 участников, среди них руководители хлебопекарных и кондитерских предприятий из 26 регионов Сибири и Дальнего Востока, представители органов власти федерального и регионального уровня; руководители региональных объединений пекарей и кондитеров, региональных торгово-промышленных палат и союзов, компании-производители и поставщики оборудования, ингредиентов, материалов.
Участники конференции обсудят вопросы, касающиеся состояния и перспектив развития хлебопечения в субъектах Сибири и Дальнего Востока на региональном и местном уровнях; применение новой техники и технологии в хлебопечении и кондитерском производстве, а также эффективное взаимодействие Территориальных Управлений Роспотребнадзора с региональными объединениями пекарей и кондитеров. Особое внимание делегаты конференции уделят расширению производства лечебно-профилактических сортов хлеба в Сибирских и Дальневосточных регионах.
Проведение конференции позволит выработать систему мер, направленных на устойчивое развитие хлебопечения, эффективное взаимодействие малого и среднего хлебопекарного бизнеса с органами власти Сибирского и Дальневосточного федеральных округов.
|
|
|
Навигация по порталу: 
