|
14.06.2007 07:45 |
| |
Кондитеры отказались от простого печенья |
|
Днепропетровская кондитерская фабрика Квітень приступила к модернизации линии сахарного печенья в линию по производству нескольких видов сложного печенья. Об этом сообщила начальник отдела маркетинга фабрики Квітень Виктория Миронова.
Общая стоимость модернизации производственных линий составляет 2 млн грн.
Кроме этого, в 2007 году фабрика планирует начать производство нового вида вафель. По сути, это будут одноштучные вафельные батончики c интересными рецептурами, комбинированными начинками, вполне способные конкурировать на рынке с шоколадными конфетами, - отмечает Миронова.
По ее словам, переход к более сложным видам продукции является одной из стратегических задач фабрики. Мы планируем постепенно переходить к более сложным, более интересным для потребителя видам продукции, постепенно снижая объемы производства продукции дешевого ценового сегмента, - подчеркнула начальник отдела маркетинга.
Стоит отметить, что мучное направление развивают и другие представители отечественного рынка сладостей. В частности, корпорация Roshen планирует запуск нового цеха по производству вафельной продукции в Виннице. В то же время группа Конти намерена начать освоение новых для компании товарных категорий, в том числе мягкой выпечки.
Кондитерская фабрика Квітень (ТМ Брависсимо, Вкусно и Квітень) работает на рынке с 2001 года, специализируется на производстве мучных кондитерских изделий, входит в десятку крупнейших по объемам производства. В 2006 году днепропетровской фабрикой было произведено 14 тысяч тонн продукции в натуральном выражении, что на 12% больше по сравнению с 2005 годом.
Кроме кондитерской фабрики Квітень, в состав корпорации АТБ входит мясная фабрика Фаворит, оператор розничной торговли АТБ-Маркет и спортивный комплекс Восход.
|
|
|