|
20.10.2004 12:05 |
| |
Берлин: ресторан для аноректиков |
|
../news/20-10-2004_rest_berlin.JPG В ноябре в Берлине откроется ресторан Страстное желание для людей, страдающих анорексией. Это достаточно редкая болезнь, вызывающая полное отсутствие аппетита и в особенно тяжелых случаях — непреодолимое отвращение к любой, даже самой вкусной пище.
Чтобы не травмировать и без того несчастных больных, меню в новом ресторане будет составляться под чутким руководством повара, который сам страдает тяжелой формой этого заболевания.
Названия блюд в Страстном желании, по замыслу рестораторов, ни в коем случае не должны быть связаны с пищей, и в то же время именно названия призваны пробудить у больных гостей заведения желание хоты бы немного поесть.
К примеру, блюдо Волчий аппетит — из баранины. Среди десертов фигурирует, например, Душа — мусс со вкусом кофе-капуччино.
Размеры порций в ресторане будут обычными, так что заодно со своими знакомыми пообедать или поужинать в нем смогут и посетители, не страдающие анорексией.
Обслуживание клиентов в ресторане Страстное желание возложено на официантку, подверженную другой болезни, булимии — повышенному чувству голода.
Организаторы считают, что затея принесет им сверхприбыль.
|
|
|