Испанская продовольственная компания Isla Bonita представила на рынке новый вид авокадо, который, по словам ее представителей, медленнее темнеет и содержит на 70% меньше жиров по сравнению с обычными плодами. 

Новая разновидность была сертифицирована Испанским фондом сердца в рамках программы здорового питания.

Авокадо содержат половину необходимой дневной нормы волокон, фолиевой кислоты, витаминов A и C и калия, а также олеиновую и линолевую кислоту. Плоды содержат множество необходимых питательных веществ и положительно влияют на состояние сердца, баланса гормонов и пищеварения, а также помогают снизить уровень холестерина.

Первоисточник: noticia.ru »