 |
10.05.2005 09:57 |
| |
Фестиваль ирландского пива |
 |
../news/kultura/10-05-2005_beer_smithwicks.jpg В конце мая израильтянам предстоит выучить ирландский язык. Если не в полном объеме, то хотя бы два слова: Smithwicks и Harp. Потому что Smithwicks и Harp – названия двух сортов пива, которым предстоит дебютировать на израильском рынке 22-29 мая, в рамках пивного фестиваля, устраиваемого представительством торговой марки "Гиннесс".
Выговорить название пива Smithwicks ("Смиттикс", "Шмиддикс") трудно. Даже ирландцы до сих пор не могут прийти к окончательному варианту его произнесения, несмотря на то, что времени для этого у них было достаточно: пивоварня Джона Смиттика возникла в 1710 году на развалинах францисканского аббатства.
Сегодня она принадлежит компании "Гиннесс" и является главным производителем эля в Ирландии. Как и положено элю, "Смиттикс" отличается горьковатым привкусом и устойчивой пенной "шапкой". После второй пинты назвать пиво по имени практически невозможно, однако в пабах принято разговаривать руками. К тому же, в ирландских питейных заведениях "Смиттикс" так же популярен, как и "Гиннесс" – третий бокал пива вам принесут без напоминаний.
Пиву Harp ("Харп") lager всего 45 лет: в июне 1960 года в ирландских магазинах появились первые бутылки светлого крепкого напитка, полученного в результате брожения при низких температурах. У истоков производства пива Харп пивоварней Harp Lager Brewery Ireland Ltd. стоял доктор Герман Мендер, знаменитый тем, что в короткие сроки сумел полностью восстановить немецкие пивные заводы Pypa, разрушенные во время войны. Возможно, именно поэтому вкус "Харпа" несколько напоминает лучшие сорта немецкого пива lager. Однако благодаря маркетинговым стараниям компании "Гиннесс" во всем мире "Харп" воспринимают как типично ирландское пиво.
Пивной фестиваль пройдет в пяти ирландских израильских пабах: "Молли Блюмс", "Лео Блюмс" и "Темпль бар" в Тель-Авиве, "Дублин" в Реховоте и "Дублин" в Герцлии.
|
|
|
Навигация по порталу: 
