C 23 по 26 апреля 2013 года, в Москве на ВВЦ, павильон 57, пройдет традиционный » - Финал XIII Кубка России по хлебопечению, который соберет пекарей и кондитеров со всей страны.

Праздник хлеба – масштабное мероприятие, которое уже не первый год выступает площадкой для общения специалистов, занятых в хлебопекарной и кондитерской сферах. В год пятнадцатилетия Российской Гильдии пекарей и кондитеров (РОСПиК) это мероприятие будет особенно ярким. 24 апреля в рамках праздника состоится мастер-класс технологов ГК «НМЖК».

На специально оборудованном стенде будут продемонстрированы особенности приготовления Пасхальных кексов, что особенно актуально в преддверии светлого праздника Пасхи. Во время мастер-класса все желающие смогут принять участие в дегустации готовых изделий, а также получить подробные консультации технологов по вопросам применения маргаринов и эмульгаторов.