Коллеги по гостиничному бизнесу Дэйвида Люиса, владельца сети отелей Исротель, нисколько не удивились, узнав о трудностях, которые он испытывает, пытаясь найти работников для своей новой гостиницы. Речь не идет о днежной проблеме.

Невысокое жалование, которое владельцы отелей готовы платить своим сотрудникам, не является главной причиной дефицита гостиничных работников. Готовность Льюиса платить хорошим сотрудникам больше минимальной заработной платы не изменит ситуацию. Не поможет и увеличение зарплаты вдвое.

"Два года назад мы провели специальное мероприятие по мобилизации работников для эйлатских гостиниц совместно с министерством промышленности и торговли", - рассказывает Аарон Шахам, генеральный директор гостиничной сети "Дан" и председатель израильского объединения владельцев отелей. Шахам утверждает, что сотрудникам была предложена зарплата, вдвое превышающая среднестатическую в гостиничном секторе. Государство обязалось доплачивать к зарплате дополнительную сумму. В рамках этого мероприятия потенциальным сотрудникам гостиничного сектора фактически предлагалось жалование, втрое превышавшее минимальную зараплату. "Мероприятие потерпело сокрушительное фиаско," - говорит Шахам.

Израильские владельцы отелей могут утешить себя лишь тем, что в других странах сложилась похожая ситуация. Международный гостиничный бизнес – это царство рабов и господ. Работа в отелях превратилась в профессию, которой граждане богатых стран, обладающие социальными правами, не хотят заниматься. В зажиточных странах – как на Западе, так и на Востоке- почти невозможно найти местных работников в этой сфере трудовой деятельности. Работы по уборке и техобслуживанию в гостиницах выполняют иностранные рабочие, которые не располагают никакими социальными правами, и чьи возможности трудоустройства крайне ограничены.

Зачастую посетители гостиниц (особенно не слишком шикарных) обнаруживают работников, которые не владеют местным языком. Многие гастарбайтеры готовы работать за мизерное жалование.

Когда же та или иная профессия ассоциируется с дешевой рабочей силой и дискриминируемыми группами населения, обычные граждане страны не соглашаются работать даже за более высокое жалование. Так израильтяне почти полностью перестали работать в сельскохозяйственной отрасли, на стройках. Израильтян не найти среди сиделок у постели стариков и тяжело больных людей. По всей видимости, список "неприемлемых" для израильтян профессий будет расширяться. Социальные корни этой проблемы мешают попыткам ее решения. Повышение зарплаты в этом случае не помогает. Адар Хореш, "Маарив" http://www.cursorinfo.co.il