|
25.12.2005 18:30 |
| |
Израильтяне съедают 12.700 тонн шницелей в год |
 |
300 млн. шекелей в год граждане страны тратят на полуфабрикаты, состоящие из заменителей мяса (6.700 тонн). За последние полтора года рынок подобных полуфабрикатов расширился на 5%. Об этом сообщила сегодня, 25 декабря, маркетинговая компания CIA.
Более половины населения страны употребляют в пищу растительные белки, имитирующие вкус мяса, но основные их потребители - дети в возрасте от 4 до 14 лет.
60% этого рынка принадлежат компании Тиволь, 36% - компании Зоглобек.
По данным CIA, 200 млн. шекелей в год израильтяне тратят полуфабрикаты из куриного мяса, что равняется примерно 6.000 тоннам шницелей. 64% от объема продаж принадлежат компании Тнува, 34% приходятся на долю компании Оф тов
Основные потребители продуктов из курицы – молодые люди в возрасте 20-28 лет, не готовящие дома. Готовые шницели пользуются популярностью в 50% израильских семей. 35% употребляют их раз в неделю, а 25% - ежедневно.
Специалисты полагают, что популярность полуфабрикатов в последнее время увеличилась из-за большей занятости женщин на работе, сокращению свободного времени, а также благодаря рекламам, позиционирующим полуфабрикаты как здоровую пищу.
|
 |
|