 |
11.11.2005 10:13 |
| |
Новые репатрианты из СНГ съели в 2005 году 13 тысяч тонн хумуса |
 |
Опрос, проведенный отделом по работе с репатриантами компании Макан Эриксон, показал, что восточно-средиземноморские блюда активно проникают в повседневный рацион репатриантов из России и других стран СНГ.
Согласно опросу, 76% репатриантов покупают хумус – пасту из гороха, 40 % пристрастились в Израиле к восточным сладостям. Около 10 % признались, что часто покупают в уличных киосках шуарму.
По данным Макан Эриксон, с начала 2005 года репатрианты приобрели в магазинах около 13 тысяч тонн хумуса.
Проникновению на кухни репатриантов блюд восточно-средиземноморской кухни способствовали переводы на русский язык израильских книг по кулинарии. Еще одной причиной считается активная интеграция детей и подростков, которые привыкли к кухне, потребляемой их сверстниками - уроженцами страны.
|
|
|
Навигация по порталу: 
