 |
11.11.2005 09:43 |
| |
В Израиле будут готовить специалистов по производству оливкого масла |
 |
После успеха введенного недавно курса по технологии виноделия, колледж «Тель-Хай» объявил о наборе студентов на новую специальность - технология производства оливкого масла.
Курс был разработан сотрудником министерства сельского хозяйства д-ром Абедом эль-Аади после того, как он сам прошел обучение технологии производства и дегустации оливкого масла в Испании и Италии.
Курс рассчитан на 250 академических часов. Студенты будут изучать физиологическое строение цветка оливы, применение органической химии в производстве масел, условия для благоприятного роста оливы, технологию производства, маркетинг продукции, историю и культуру оливкого масла.
На данный момент уже поступило более сотни заявок на обучение по этой специальности.
|
|
|
Навигация по порталу: 
