На первый взгляд Лиссабон может остаться незамеченным как место для путешествий веганов. Однако он входит в пятерку лучших городов рейтинга HappyCow в 2025 году, опережая Барселону и Нью-Йорк.
Лиссабон продолжает накапливать упоминания в международных рейтингах. Недавно он был назван лучшим кулинарным направлением Европы. Благодаря все более разнообразной гастрономической сцене он теперь входит в список самых веганских городов мира на 2025 год.
Список был создан HappyCow, известной платформой, специализирующейся на веганских ресторанах. На переднем крае исследования находятся Лондон и Берлин. Но где находится Лиссабон? Из чего состоит этот рейтинг?
HappyCow учитывала следующие параметры оценки для получения окончательных результатов: - количество полностью веганских или дружественных веганам ресторанов и предприятий; - плотность существующего предложения на квадратный километр и на одного жителя; - рост специализированных предприятий с момента последнего отчета; - легкость поиска веганской еды; - уровень активности в веганском сообществе; - как веганство воспринимается населением.
В итоге десятка городов-финалистов приобрела следующий вид: 1. Лондон; 2. Берлин; 3. Лос-Анджелес; 4. Портленд; 5. Лиссабон; 6. Барселона; 7. Амстердам; 8. Мехико-Сити; 9. Нью-Йорк; 10. Хошимин Сити.
Лиссабон часто остается незамеченным веганами, но это недооцененное место встречи в Европе. В городе на 10% увеличилось количество полностью веганских предприятий и на 11% увеличилось количество заведений, дружественных веганам », - говорится на сайте Plantbasednews.
|