Глава Организации рыболовства и рыбоводства «Шилат» Голям Реза Резаки заявил, что Иран вышел на первое место в мире по выращиванию форели, сообщает агентство «ИРИБ ньюз».

По словам Г.Р.Резаки, в прошлом году в Иране было получено более 100 тыс. т пресноводной форели, и значительная часть названной продукции была экспортирована в зарубежные страны, что принесло большие валютные доходы.

Г.Р.Резаки отметил, что полученное количество форели позволило Ирану выйти на первое место в мире по выращиванию названной рыбы. До сих пор первое место по производству пресноводной форели принадлежало Турции.

Далее глава Организации «Шилат» сообщил, что в Иране впервые получена форель, выращенная в соленой воде. Для разведения форели в рыбоводческом хозяйстве в районе Гомишан в провинции Голестан используется морская вода. Молодь форели выпускают в водоемы, которые предназначаются в названном хозяйстве для разведения креветок. Форель разводится в этих водоемах после того, как завершается сезон выращивания креветок.

Г.Р.Резаки подчеркнул, что выращенная в соленой воде форель экспортируется в европейские страны, где она пользуется большим спросом. Такая форель отличается более тонким вкусом по сравнению с пресноводной форелью.

Глава Организации «Шилат» выразил надежду на то, что помимо рыбоводческого хозяйства в районе Гомишан выращивание форели в соленой морской воде будет налажено и в рыбоводческих хозяйствах на юге страны.

Г.Р.Резаки подчеркнул, что Организация «Шилат» будет оказывать поддержку всем инвесторам, которые вложат свои средства в разведение форели.

По словам главы Организации «Шилат», рыбоводческая отрасль страны успешно развивается и пользуется повышенным вниманием правительства. Iran News