«Кризисное меню» появилось несколько недель назад во многих шведских ресторанах, предлагающих пятидесятипроцентную скидку на основное блюдо в «глухие» дни недели. Чаще всего – с понедельника по среду.

Например, жареная ягнятина с гарниром за полцены стоит около 10 евро. Новый маркетинговый ход направлен, прежде всего, на семьи с маленькими детьми, которых рестораторы обязуются накормить бесплатно. Возраст ребенка при этом не должен, как правило, превышать пяти лет.

Практически во всех ресторанах существуют детские уголки с телевизором, где можно посмотреть мультики, и игрушками. В крайнем случае ребенку предложат альбом для рисования с цветными карандашами. Все – для того, чтобы дети были заняты, а взрослые могли спокойно насладиться кулинарным искусством поваров. Существуют также детские меню, составленные обычно по образцу тех, что предлагаются в «Макдоналдсе» и других сетях быстрого питания: это обожаемая маленькими картошка фри, сосиски, тефтельки.

В Стокгольме и других крупных городах есть детские развлекательные комплексы с ресторанами. Как правило, это игровая площадка со столиками в углу. Еда простая, посуда небьющаяся – все устроено так, чтобы малолетние посетители заведения и их родители не чувствовали себя скованно.

Алексей Смирнов, Стокгольм, http://www.newizv.ru/