 |
25.05.2007 07:44 |
| |
Музей Кондитерского Искусства представляет исторические раритеты на выставке «Интермузей - 2007» |
 |
Музей Кондитерского Искусства Холдинга «Объединенные кондитеры» принимает участие в IX Всероссийском фестивале «Интермузей-2007», который проходит в Москве на ВВЦ с 23 по 27 мая.
На стенде Музея, который насчитывает в своей коллекции более 10 тысяч экспонатов, представлены все этапы кондитерского производства – от плода какао и старинных гербариев с листьями какао-дерева, до исторических оберточных машин, коллекции раритетных экземпляров кондитерской упаковки и рекламных материалов в стиле ар-деко, советского конструктивизма и реализма XIX и XX веков.
Музей Кондитерского Искусства был создан в 2005 году на базе музеев истории старейших кондитерских фабрик России, ведущих свое начало с XIX века, – «Красный Октябрь» (бывшая «Эйнем»), «Рот Фронт» («Г. и Е. Леновы») и Кондитерский Концерн «Бабаевский» («Товарищество А.И. Абрикосова сыновей»).
Коллекция Музея уникальна и не имеет аналогов ни в России, ни в других странах мира. В отличие от традиционных Музеев Шоколада в Страстсбурге, Кельне, Брюгге и Брюсселе, она представляет историю не только одного или нескольких шоколадных производств одного региона, а пятнадцати кондитерских фабрик со всей России, многие из которых ведут свою историю еще с начала XIX века.
В Музее хранятся экспонаты, рассказывающие о производстве карамели, халвы, пастилы и других сладостей, традиционных для разных местностей. Отличительная особенность российской кондитерской промышленности – соединение западных и русских традиций в рецептуре, упаковке и способах производства, наследия немецких и русских основателей. Музей ведет активную научную деятельность, работу по созданию электронного каталога, участвует в аукционах. За последние годы его коллекция значительно пополнилась новыми историческими предметами промышленного производства, архивными документами, художественными раритетами конца XIX-начала XX веков.
Гости, пришедшие на стенд Музея кондитерского искусства, смогут приобщиться к таинственному процессу создания кондитерских шедевров. В экспозиции «Вдохновение и творчество» посетители фестиваля «Интермузей» смогут увидеть самые ценные экспонаты музеев фабрики «Красный Октябрь» и Кондитерского концерна «Бабаевский». В их числе детские подарочные книги, выпущенные «Товариществом А.И. Абрикосова сыновей» и упаковка советских времен по их мотивам, коллекция «познавательной» конфетной обертки для детей «Букваринск», по которой учило буквы старшее поколение современных россиян.
Стенд «Рот Фронт» - из века в век!» познакомит посетителей фестиваля с коллекцией промышленной графики, знаменитыми расписными жестяными коробками для леденцов «Монпансье», шоколада и печенья, еще в конце XIX века ставших предметом коллекционирования и передававшихся в семьях из поколения в поколение.
В исторических натюрмортах будут представлены предметы, связанные с ручным трудом на кондитерском предприятии, в частности, старинная механическая машина, демонстрирующая ручной процесс завертки карамели и конфет. На стенде Музея будет показан документальный фильм с любимыми детскими героями 60-х годов «Про Буратино, про Зайца Тепу и про то, как делают конфеты», снятый в 1962 году Центральным телевидением на фабрике «Рот Фронт».
Фестиваль «Интермузей» проводится с 1998 года и призван привлечь внимание широкой публики, СМИ, деловых кругов - российских и зарубежных - к музейному делу и судьбам исторического и культурного наследия; показать музеи и музейное дело как актуальную сферу жизни россиян, важную основу духовного возрождения России; представить общественности и СМИ круг наиболее значительных музеев, музейных проектов и инноваций.
Экспозиция фестиваля Интермузей-2007 даст комплексное представление об уникальности и многообразии музейных фондов, а также новых технологических возможностях российских и зарубежных музеев. В фестивале примут российские и зарубежные музеи различного профиля, галереи, а также музеи архивов, библиотек, общественных и благотворительных организаций, народных художественных промыслов, предприятий и учебных заведений. Девиз фестиваля – «Музей – единство непохожих».
Фестиваль проводится при поддержке Правительства г. Москвы, Российского Комитета ИКОМ и ОАО Государственного акционерного общества Всероссийский выставочный центр.
В «Объединенные Кондитеры» входят 15 российских кондитерских фабрик, специализирующихся на выпуске кондитерских изделий и продуктов питания, в том числе ОАО «РОТ ФРОНТ», ОАО « Красный Октябрь», ОАО «Кондитерский концерн Бабаевский». Оборот Холдинга в 2006 году составил 20,6 млрд. рублей. На предприятиях Кондитерского комплекса занято свыше 17 тысяч сотрудников. Система управления качеством на всех предприятиях Холдинга соответствует требованиям международных стандартов серии ИСО 9000.
|
|
|
Навигация по порталу: 
