 |
11.09.2004 11:05 |
| |
Лучшие повара России живут в Уфе. |
 |
Вот уже несколько лет подряд здешние повара занимают первые места на самых престижных российских и международных кулинарных чемпионатах. Уфимского мастера-кондитера Ольгу Сытину не может превзойти никто. На этот раз она удивила всех полутораметровой съедобной скульптурой из шоколада и карамели. Это, кстати, самые модные в этом году пищевые материалы для приготовления десертов. Правда, работать с ними, признается кондитер, не так просто.
На то чтобы приготовить вот такой вкусный цветочный букет, уйдет не меньше двух часов. Кстати, столько же времени дали повара-судьи кулинарной олимпиады всем, кто выступал в номинации черный ящик. А победила в ней уфимка Гузель Бурангулова. Три порции оригинального мясного из неизвестных заранее продуктов она приготовила быстрее всех, да и на вкус ее блюдо оказалось самым лучшим. После очередного золота, у девушек просто нет отбоя от завидных предложений.
В конце сентября в нашей столице тоже пройдет Чемпионат по кулинарии. Правда, мастера предприятия Общепит УМПО не будут принимать в нем участие. ИХ задача на этом конкурсе - мастер-класс.
|
|
|
Навигация по порталу: 
