 |
02.04.2006 19:00 |
| |
В Израиле обнаружены большие партии поддельного оливкового масла |
 |
В связи с резким подорожанием оливкового масла участились случаи его фальсификации. Об этом сообщила сегодня, 2 апреля, пресс-служба министерства сельского хозяйства.
Партии поддельного масла обнаружены в ресторанах (в том числе и в гостиничных) и мелких торговых сетях.
Отличить настоящий продукт от поддельного достаточно сложно. Как правило, злоумышленники просто разбавляют высококачественное (а, следовательно, более дорогое) масло более дешевыми сортами, или же смешивают его с соевым. Самый бандитский способ - добавление пищевых красителей в соевое масло, которое потом выдается за оливковое.
Отметим, что этот незаконный бизнес превратился в особо выгодный из-за 30-процентного подорожания оливкового масла, последовавшим за неурожаем олив в 2005 году. (Тогда было собрано на 70% меньше плодов, чем обычно.)
По словам заместителя генерального директора ассоциации производителей олив Гади Горовица, все торговые сети уже извещены об потенциальной опасности. Он также отметил, что в преддверии праздника Песах вся продукция, поступающая в продажу, тщательно проверяется.
Пресс-служба минсельхоза сообщает, что в ближайшее время Израиль приступит к импорту масла из Испании, где его ежегодно производится более 1 млн. тонн.
|
|
|
Навигация по порталу: 
