 |
16.03.2006 06:05 |
| |
Ярославский сахарный бум имеет американские корни |
 |
Сахарный бум, начавшийся в декабре прошлого года и достигший своего апогея в начале марта, прекратился. Цены, взметнувшиеся до 28-30 рублей за килограмм сахарного песка, сейчас даже упали, остановившись на уровне 23 рублей. Однако за это время успели подорожать практически все кондитерские изделия, произведённые как на территории области, так и за её пределами. Ярославские сладости выросли в цене на 5-10 %. Не стала исключением и продукция московских концернов-гигантов. Красный Октябрь, Бабаевский, Рот Фронт на днях подняли стоимость всех видов производимых сладостей. Фабрика Большевик, которая обычно пересматривает цены два раза в год в связи с инфляцией и уже увеличивала стоимость своей продукции в середине февраля, обещает еще раз пересмотреть цены уже по итогам марта. Все специалисты говорят о том, что цена на сахар - основной ингредиент кондитерских изделий - в последний месяц была неоправданно завышена.
Российский, в том числе и ярославский сахарный бум, как ни странно, связан с Америкой и Бразилией. Бразилия как основной поставщик тростникового сахара перевела его на этанол, а янки решили заправлять автомобили этим самым топливом, потому что бензин обходится слишком дорого.
Вот такой неожиданный поворот - в Латинской Америке из сахарного тростника стали делать топливо, собственный сахар из свеклы урожая прошлого года закончился, украинская белая смерть к нам не завозится, а с белорусской, как выяснилось, вышла накладка.
Татьяна Степанова, директор по экономике ярославской кондитерской фабрики: Белорусский сахар будет поступать на единственный в Москве таможенный склад. Это пагубно сказалось. Не в Иваново, Ярославль, Кострому, а в Москву. Увеличились издержки продавцов, и они искусственно увеличили цену на сахар, чтобы не допустить потерь для себя.
Прогноз на будущее таков - цены на сахар повысятся летом в связи с заготовками ягод, соответственно подорожают торты и конфеты, но максимум на 5-7 %. А в сентябре-октябре немного подешевеют, потому что появится свой новый сахар, с новой ценой.
Виталий Преображенский, директор оптовой компании: До лета роста не может быть. Сахарные заводы продолжают работать. Население богаче не стало, ресурсов для роста цены не существует.
Парадокс заключается в том, что, как говорят специалисты, запасов российского сахара в этом году больше, чем в прошлом. А цены изменяются во многом стихийно, необоснованно. В этом виновата и человеческая психология. Раз продукт дорожает, значит надо им запасаться, пока не подорожал еще больше.
|
|
|
Навигация по порталу: 
