 |
20.07.2005 13:52 |
| |
Американский пивовар воссоздал древний напиток |
 |
Американский пивовар воссоздал напиток, который варили в Китае 9 тыс. лет тому назад. Сэм Калагьон из пивоварни Dogfish Head, расположенной в Рехобот Бич, штат Делавэр, использовал древний рецепт пива, куда входили рис, мед, виноград и плоды боярышника.
Рецепт древнейшего пива он получил от археологов, которые нашли его среди останков глиняной посуды, обнаруженной в деревне каменного века близ Жиаху. Как сообщается, эта находка – самое ранее прямое свидетельство о культуре пивоварения в древнем Китае.
|
|
|
Навигация по порталу: 
