«Ты есть то, что ты ешь», - сказал великий Гиппократ. Он считал, что все болезни человека – это результат нарушений питания, привычек и образа жизни.
Конечно, существуют болезни, с этим не связанные, хотя нет никаких сомнений в том, что питание и образ жизни напрямую влияют на способность организма сопротивляться любым недугам.
От того, как мы питаемся, во многом зависят темпы нашего старения и износа организма. Многие ученые полагают, что мы сами запускаем процессы своего старения неразумным питанием – сахарный диабет, гастриты, язвы ЖКТ, инсульты и инфаркты, атеросклероз и даже рак во многом обусловлены нашим рационом.
Профессор Христо Мемерски, болгарский генетик, дипломат, автор множества книг и лектор 200 университетов в 63 странах, утверждает, что мы сами гробим себя, когда неверно выбираем продукты.
Как же следует питаться, чтобы как можно дольше оставаться здоровым и молодым? Это совсем не сложно, считает Христо.
Главное – никаких излишеств, всего понемногу. 70% людей умирают от неправильного питания. Поэтому я выделил несколько продуктов, замедляющих старение. Главные из них – овощи, фрукты, натуральный йогурт, молоко и настоящее вино, конечно в небольших количествах.
На первом месте находится натуральный йогурт. Это наиболее усваиваемая пища. Он предотвращает рак желудка и толстой кишки, останавливает развитие остеопороза без лекарств.
Самый действенный способ очищения организма и похудения очень прост: в 500 г натурального йогурта добавить 1 столовую ложку меда, 1 столовую ложку яблочного уксуса, 1 чайную ложку корицы и 40 капель 30% настойки прополиса. Десерт можно разнообразить полезными и вкусными наполнителями. Например, добавить чернику (её называют пищей для космонавтов), голубику, грецкие орехи, бананы. Ягоды и орехи – по одной горсти, банан – не больше четвертинки. Этот приятный на вкус десерт можно употреблять на завтрак и на ужин. Если съедать по 2 ложки десерта каждые 2 часа в течение 20 дней, вы заметите, что талия стала тоньше, волосы приобрели естественный блеск, а самочувствие улучшилось.
Самые подходящие витамины для красоты находятся в салате из моркови и чеснока. Однажды провели эксперимент, доказывающий волшебные свойства чеснока. В один стакан налили воду с 80 болезнетворными микробами, в другой положили чеснок и поставили стаканы рядом. Через несколько часов микробов не было и в помине. Чеснок убил их дистанционно! Похожими свойствами обладает прополис. Он убивает вирусы гриппа, борется с гастритом, колитом, нарушением микрофлоры кишечника, является отличной профилактикой рака. Достаточно добавить 20-30 капель прополиса в 50 мл воды и пить 2 раза в день.
В мире уже создано более 200 химических веществ, которые служат ароматизаторами и консервантами продуктов. Многие из них в концентрированном виде могут даже привести к смерти. Не забывайте читать этикетки на магазинных продуктах, где перечислены все добавки, особенно написанное мелким шрифтом. Нитрат натрия и нитрит натрия являются одними из самых распространенных убийц вашей молодости и здоровья. Их используют для продления свежести мяса и предотвращения развития палочки ботулизма в мясных и рыбных консервах. Эти вещества в изобилии содержатся в колбасе, сосисках, пастраме, рыбных консервах, ими смазывают охлажденное мясо и рыбу. К чрезвычайно опасным консервантам относятся бутилат гидрокситолуол и бутилат гидроксианизол. Их используют против прогорклости масел при приготовлении чипсов и салатов. Добавляют в готовые торты, жевательную резинку, пасты, чтобы сохранить их свежесть и продлить срок годности. Не менее опасными для детей являются готовые соки. В них используется броминовое растительное масло. Оно защищает цитрусовые напитки от выпадения осадка и расслоения воды и концентрата сока. Однако это масло ядовито для человека. Пейте свежевыжатые соки.
В начале XX века люди поглощали в 5 раз меньше сахара, чем сейчас. Сахар – это белое проклятие человечества. Он наносит вред сердцу, легким, почкам и желудку.
Люди, страдающие от высокого давления, даже не подозревают, что главная причина их недуга - в большом количестве съедаемой соли. Особенно опасно перекусывать на голодный желудок чипсами, попкорном из микроволновки или солеными орехами. Это просто самоубийство.
Рецепт долголетия
1. Не потребляйте больше калорий, чем тратите. 2. Съедайте каждый день по яблоку. 3. Пейте вымороженную воду и травяные настои. 4. Работайте активно. 5. Ежедневно принимайте душ. 6. Спите в прохладной комнате. 7. В выходные проходите пешком или проезжайте на велосипеде по 10-15 км. 8. Окружите себя с друзьями, радуйтесь, смейтесь, не отказывайтесь от секса. 9. Никогда не думайте и не говорите, что вы стареете.
Бактериальные закваски для биойогурта уже в Израиле!
Они продаются во всех магазинах натуральных продуктов, аптеках природных лекарственных средств, сети магазинов «Тив-Таам» и на сайте импортера http://www.yogurt-il.com.
Сейчас на сайте действует акция – при заказе 10 упаковок йогурта вы получите йогуртницу в подарок.
Закваска произведена в Канаде и импортируется с разрешения министерства здравоохранения Израиля. Срок годности сухого продукта 18 месяцев.
Alex Avny
|