|
Средиземноморская диета защищает серое вещество и помогает предотвратить когнитивные расстройства у пожилых людей, старческую деменцию и болезнь Альцгеймера.
Такие выводы позволило сделать новое исследование, проведенное в Университете Эдинбурга под руководством доктора Мишель Лусиано. "По мере того, как мы стареем, наш мозг меняется, теряет клетки, что влияет на память и способность правильно обрабатывать информацию", - говорит Лусиано.
По словам доктора, исследование помогло установить положительное влияние средиземноморской диеты на здоровье мозга. Такой рацион способен защитить серое вещество на многие годы.
Речь идет о диете, которая подразумевает употребление в пищу большого количества фруктов, овощей, оливкового масла, бобов, орехов, риса, а также умеренное потребление рыбы, красного мяса и вина.
В исследовании приняли участие около 400 человек в возрасте от 73 до 76 лет.
|
Навигация по порталу: 
