"Пешком до Яффо,
Пешком до моря,
Налево рынок, направо пляж
Гуляем всюду,
Гуляем всласть.
И наше счастье оно – как страсть..."
Анонимный почитатель гостиницы Eden House Premier с сайта TripAdvisor

Маша Хинич Анонимный почитатель из Интернета явно имеет ввиду страсть к путешествиям с комфортом. Отдыхать - так отдыхать, останавливаясь в таких местах, куда хочется вернуться – например в Eden House Premier (Eden  - от названия города Адена в Йемене) - в старом тель-авивском квартале Керем ха-Тейманим, который пока сопротивляется гигантским планам застройщиков и где еще остались тихие уголки, дожившие до нашего не простого времени.

Керем ха-Тейманим  ("Виноградник йеменцев") - это тихие улочки, небольшие дома, сады, скверики, неожиданные коленца переулков – то, что принято называть городской романтической пасторалью. Если не каждый дом, то каждое второе строение - памятник архитектуры, истории, иллюстрация судьбы Тель-Авива. И если не каждый второй, то каждый первый дом реставрируется, ремонтируется, перекрашивается и перестраивается, но так, чтобы не нарушить архитектурную и прочие составляющие этого квартала.

Первым тель-авивским поселением-кварталом, вышедшим за пределы Яффо стал Неве-Цедек. Немного позже, в 1907 году, восточнее Неве-Цедека возник  еще один  район, в котором жили, в основном, религиозные евреи. Свое название – Оэль-Моше (Шатер Моше) район получило в честь Моше Асулина, молодого адвоката (ему в 1907 году было всего 26 лет), считавшегося одним из лучших знатоков запутанных и сложных земельных законов Оттоманской империи. Благодаря Моше Асулину нашлись возможности для приобретения земельных участков для будущих тель-авивских кварталов - Махане Йосеф, Бренер и Керем ха-Тейманим.

В 1980-90-х годах 19 века началась алия из Йемена. Несколько семей выбрали местом проживания Яффо, где с течением времени образовалась небольшая община йеменитов - тайманим. Благодаря помощи Аарона Шлуша, предложившего йеменцам один из принадлежавших ему земельных участков, они смогли в 1896 году приступить к строительству своего квартала. Квартал получил название Махане Йехуда. Рядом с этим кварталом были заброшенные виноградники, поэтому разрастающийся квартал получил новое название – Керем ха-Тейманим. Первые дома строились безо всякой планировки, между ними не было улиц, да и в самих домах, по свидетельству очевидцев, зачастую кроме стен и крыши не было больше ничего – ни пола, ни потолков. К началу Первой мировой войны в квартале проживало более 40 семей, был свой рынок, пекарня, синагога.

После провозглашения независимости Государства Израиль Тель-Авив стал быстро разрастаться, но Керем ха -Тейманим продолжал оставаться достаточно изолированным кварталом, тишина которого нарушилась лет 10 назад.

Этот тихий квартал обновляется. Сюда часто водят гостей из других стран, устраивая им экскурсии по Керем ха-Тейманим. Гуляя, нельзя не заметить два отремонтированных здания – гостиницу Eden House Premier на улице Ишкон и метров через 50 за углом на улице Хаим Хавшуш Eden Blue House, которые и не сразу примешь за гостиницы, потому как сначала оценишь внешний вид, потом - впечатляющую силу реставрации, затем – оглянешься  и поймешь, что когда-нибудь вся улица будет так сверкать. А потом замечаешь на первом этаже кафе. Точно такое, как в европейском городке - ведь в Тель-Авиве возможно всё. И, наконец, осознаешь, что это гостиница.

Осознав, входишь, заказываешь кофе и тарталетки и внимаешь рассказу о Золушке - рассказу о том, как из разваливающего дома сделали гостиницу-бутик, получившую лучшие отзывы в святой книге путешественников всего мира - на сайте туристических рекомендаций и советов Trip Advisor в категории гостиниц-бутиков B&B - Bed&Breakfast в Тель-Авиве (http://www.tripadvisor.com/Hotel_Review-g293984-d1467213-Reviews-Eden_House_TLV-Tel_Aviv.html).

Гостиницы-бутики - не редкость в Тель-Авиве, десяток их разбросаны по центру города, у каждой такой гостиницы - свой характер, свой дизайн, своя атмосфера. У Eden House Premier  атмосфера -  европейская,  литературно-романтическая. История, настроение и уровень обслуживания в Eden House - это 12-страничная (по количеству номеров в гостинице) судьба  его хозяев - двух партнеров, придумавших поначалу как превратить старый сарай в Керем ха-Тейманим в лучший циммер города (расхваленный в "Вашингтон Пост"), а затем взявших сервис в свои руки и адаптировавших под свой вкус концепцию городской гостиницы B&B -  небольшой, семейной и уютной. "Чувствуйте себя как дома " - это сказано про Eden House Premier, который возник практически из ничего.

Старое здание, выкупленное застройщиками, переделали по планам нынешних владельцев гостиницы, согласно их задумкам, вкусу, дизайну и представлению о том, как следует принимать гостей. Дизайн же таков: Европа – та самая, которую называют в литературе довоенной - и не важно до какой войны в неком месте были крахмальные скатерти, круглые столы, венские стулья, отполированные буфетные стойки, медные светильники, узорчатые обои, диваны с резными спинками, обитые английским текстилем; итальянский официант-профессионал, повар, лучащийся улыбкой, дедушка которого жил в этом доме давным-давно – до всех войн.

Крошечное французское поместье между рынком и морем, иллюстрация к розовым романам нашего детства, а еще и ванны на лапах, полотенца с вензелями, антикварная мебель, кованые решетки балконов, деревянные рамы, ковры, беспроволочный интернет и четкое понимание того, что те 2-3 дня, что тут проведут время туристы и гости Тель-Авива – им будет хорошо.

Гостиница Eden  House Premier  открылась в феврале 2012 года, постояльцы в ней собираются со всего мира, она уже успела войти в рейтинг Top 25 гостиниц B&B Ближнего Востока. Сайт booking.com также не обошел Eden House Premier своим вниманием.

Владельцы гостинцы прошли не простой путь к вершине сервиса: образование в области психологии и управления бизнесом, рекламы и маркетинга. Иерусалимский ульпан, Тель-Авивский университет, ЦАХАЛ. Работа в тель-авивских барах, кафе и хостелях. Коучинг и корпоративные бизнес-классы, управление фармацевтической  компанией. Тюмень, Москва, Европа, Таиланд, Израиль. Смелость признаться в любви к романтике, желание сделать сервис лучшим, а идею – уникальной, в очередной раз начав всё с нуля.

Дизайн гостиницы по эскизам владельцев разработал Руби Исраэли, тот самый, кому принадлежит show-room - магазин "Габриэль" на улице Шабази в Неве-Цедеке и тот самый, кто оформлял гостиницы-бутики в Тель-Авиве - "Монтефьори", "Браун" и другие. Здесь любят принимать гостей, и, недаром, среди завсегдатаев кафе – Михаль Негрин и Юваль Каспин, могущие оценить дизайн - качество драпировок, рисунок на шторах из Франции, привезенную из Италии мебель, английский текстиль, подобранные аксессуары. Антикварный буфет, стойка, кресла -  результат ежедневных утренних походов на Блошиный рынок (знатоки появляются на рынке только до 7 утра). Итог всего этого: спокойная  роскошь, несомненный комфорт и манящий уют. Список можно продолжить - тишина и покой в номерах, в 5 минутах от шумных пляжей и в 5 минутах от кипящей улицы  Алленби в центре ленивой дремы Керем ха-Тейманим.

Здание на улице Ишкон перестраивалась два с половиной года. Оригинальный внешний вид его восстановлен по старым чертежам, комнаты переделаны под номера, интерьеры таковы, что возникает ощущение того, что ты попал в волшебный ларчик, аккуратно вписанный в Керем ха-Тейманим, где все больше и больше туристов. Одна из услуг гостиницы - организация индивидуальных экскурсий по этому кварталу, по Тель-Авиву и по всей стране. Но, после любой экскурсии,  хочется вернуться в Eden House  Premier.

Сайт гостиницы: http://www.edenhousetlv.com
Телефон – 03-5455900.