 |
04.07.2012 18:07 |
| |
Гостиницы Израиля получат звезды, каких нет ни у кого в мире |
 |
http://cursorinfo.co.il/images/dir_213/img_00114018_small.jpg В Израиле будет введена новая система рейтинга гостиниц – по уровню кошерности. Критерии в настоящее время разрабатывает специальная комиссия, сформированная главным раввином Йоной Мецгером.За точку отсчета комиссия взяла привычную звездную систему классификации (от одной до пяти звезд), которыми определяется уровень гостиницы. Только в данном случае звезды будут начисляться исходя из соответствия отеля требованиям раввинов.Самая низкая категория – две звезды – будет присваиваться гостиницам, где действуют "стандартные" нормы кашрута. На три звезды могут рассчитывать отели, где не только соблюдают кашрут, но и не нанимают для кухонных работ иностранцев. Иными словами, в буфетах и на кухне здесь должны быть заняты только евреи.В гостинице, претендующей на 4 звезды, должен действовать особый кашрут, а блюда изготавливаться только из продуктов от признанных раввинатом поставщиков.Пятизвездная гостиница, помимо собственно строгого кашрута, должна строго соответствовать понятию "еврейства" - обеспечивать раздельное пребывание мужчин и женщин в лобби, на танцплощадках, бассейнах и т. п.; строго блюсти нравственность персонала (никаких мини-юбок или штанов у женщин), особо тщательно предоставлять услуги по субботам.В Ассоциации работников гостиниц высказывают опасения, что новая система будет вводить в заблуждение туристов и в конечном итоге лишь снизит уровень сервиса.В свою очередь в Главном раввинате заявили, что идея еще окончательно не сформулирована и пока находится в стадии проработки.
|
|
|
Навигация по порталу: 
