 |
01.05.2010 16:05 |
| |
Ливан и Израиль продолжают "хумусную войну" |
 |
http://cursorinfo.co.il/images/dir_132/img_00071677_small.jpg Ливан намерен победить Израиль в войне и вернуть себе рекорд Гиннеса за самую большую порцию хумуса. Об этом сообщает сегодня, 1 мая, ливанская газета Daily Star.
Команда из 70 ливанских кулинаров намерена вновь склонить чашу весов в свою сторону. На этот раз для приготовления хумуса будет использовано семь тонн нутового пюре и две тонны тхины, а высота специально изготовленного для этого блюда составит пять метров.
Помимо гигантской тарелки хумуса ливанцы намерены на следующий день, 9 мая приготовить также рекордное по своим размерам блюдо из 130 тысяч фалафелей. Обе попытки будут предприняты в присутствие официальных представителей Книги рекордов Гиннеса.
Напомним, в январе израильские повара изготовили самую большую порцию хумуса весом в 4 тонны 90 килограммов. Тем самым они почти в два раза перекрыли достижение ливанских коллег, которые около двух месяцев до этого лишили израильтян звания "хумусных чемпионов мира". Рекордная порция была изготовлена 8 января, в деревне Абу-Гош, которая давно негласно признана хумусной столицей Израиля. Произошло это событие в знаменитой закусочной Джудата Ибрагима – в присутствии официального представителя Книги рекордов Гиннесса, который подтвердил победу израильских поваров над ливанскими. На изготовление гигантской порции хумуса трудились 50 шеф-поваров и 150 помощников. Им потребовалось 2500 кг гороха, 1500 кг тхины, 15 кг чеснока и 50 кг лимонов. Выложено оно было на тарелку диаметром в 7 метров. Сразу после официальной церемонии признания рекорда лакомство и 10 тысяч пит были выставлены для угощения тысяч посетителей, специально для этого прибывших в Абу-Гош.
|
|
|
Навигация по порталу: 
