Оптовики покупали у фермеров абрикосы по 3,5 шекеля за килограмм, а продавали на рынке по 20. Накрутка оптовых торговцев превысила 470%. В некоторых супермаркетах цена достигала 25 шекелей, и крупные торговые сети "заработали" на фермерах и покупателях по 600%.

С другими фруктами дела обстояли несколько лучше: на хурме торговцы заработали лишь 200%, а на винограде – 250%.

Министерству сельского хозяйства известно о гигантском разрыве в цене , которую фермеры получают за свой труд и теми деньгами, которые конечный покупатель платит розничному торговцу. Чиновники министерства, однако, утверждают, что ничего сделать не могут : любые попытки административного ценообразования будут расценены как нарушение закона о свободе предпринимательской деятельности.

Чиновники взывают к совести торговцев и ссылаются при этом на опыт Франции, где в крупных торговых сетях, таких как Carrefour на ценниках овощей и фруктов указываются две цены – оптовая, которую заплатил Carrefour фермерам и розничная цена для потребителя.

http://www.nrs.com/