В кибуцную столовую, как в Рим, вели все дороги. Для обитателей коммуны она была самым почетным местом - как правило, ее проектировали лучшие архитекторы. Столовую называли "сердцем" кибуца, "светской синагогой", в которой делились наболевшим все члены большой семьи, где беседовали о возвышенном и низменном, о политике и экономике, о культуре и воспитании детей. Где ругались и спорили, влюблялись и дружили, отмечали дни рождения и прочие значимые события. Этот многоголосый мир своей витальной энергией напоминал комедию дель арте, где перебранка и выяснение отношений - часть жизненного сценария, в целом всегда оптимистичного.

Теперь всё изменилось. Столь модная ныне деконструкция постигла кибуцные столовые без вмешательства искусства. Но художники не сдаются: их по-прежнему волнует будущее родных пенатов, и в своих работах они рассуждают о том, как вдохнуть в опустевшие столовые новую жизнь. "Я помню столовую кибуца Ифат шумной, светлой, веселой, здесь всегда было много людей, - говорит инициатор проекта Михаль Шахнай-Якоби. - Сегодня она необитаема, здесь царят мрак и запустение. Мне сложно передать свои чувства: оказаться в месте, которое было когда-то важной частью нашей жизни, где мы пережили столько приключений - и ощутить вокруг безмолвную пустоту, увидеть перевернутые стулья, несколько пустых раздаточных столиков на колесах, старый рояль и потемневшие от времени кастрюли
Я просто не могла с этим смириться! Так родилась идея выставки".