|
20.01.2005 09:05 |
| |
Самое вкусное печенье. Успехи 2004 года. |
 |
Традиционно, с приходом нового года, принято подводить итоги года прошедшего, оценивать качественные и количественные показатели работы компании. Что мы успели сделать в прошедшем 2004 году, какие события в жизни фабрики «Золотой Ключик» были наиболее яркими?
В 2004 году в соответствии с планом развития фабрики «Золотой Ключик» была закончена установка и ввод в эксплуатацию основного технологического оборудования, выведена на полную мощность первая очередь по производству сахарного печенья. В конце прошлого года были пущены в эксплуатацию склады для бестарного хранения муки емкостью 400 т.
В начале 2004 года фабрика «Золотой Ключик» вышла на рынок фасованной продукции и уже успела прочно на нем закрепиться. На сегодняшний день налажена поставка печенья в крупные торговые сети Петербурга и Москвы, существенно расширилась география сбыта фасованного печенья серии «Золотой Ключик», в том числе и за счет произведенных структурных изменений службы продаж.
В 2004 году специалистами фабрики велась активная работа над ассортиментом: была улучшена рецептура печенья серий «Золотой Ключик» и «Волшебная». В результате печенье «Крекс», «Пекс» и «Фекс» приобрело дополнительную потребительскую ценность: в рецептуру были добавлены жизненно важные для организма человека витамины (В1, В2, В6, РР) и микроэлементы (железо, фолиевая кислота). Печенье из «Волшебной серии» отличается небольшим размером, облегченной формой, рассыпчатой, хрустящей структурой, а также использованием оригинальных наполнителей. При производстве данного печенья используется яичная обмазка, которая делает внешний вид готовой продукции притягательным, румяным и очень аппетитным.
Использование при производстве сахарного печенья серии «Золотой Ключик» еще более высококачественного сырья позволило увеличить срок хранения весовой продукции до 5 месяцев без использования консервантов. Отличительными особенностями печенья из серии «Золотой Ключик» по-прежнему являются уникальная мягкая («пряничная») структура, повышенное содержание добавок и укрупненный размер печенья.
В 2004 году фабрика «Золотой Ключик» приняла активное участие в общественной жизни Санкт-Петербурга, создав новый общегородской праздник – День Печенья. Для детей была организована целая праздничная программа развлечений: катание на паровозиках, больших и маленьких лошадках, прыжки на батутах, театрализованное представление с участием героев сказки «Золотой Ключик», конкурсы, сюрпризы и конечно много-много самого вкусного печенья. Все участники представления получили в подарок пачку любимого печенья. Высокопрофессиональный подход к организации Дня Печенья позволил привлечь на праздник свыше 50 тысяч гостей, каждый из которых получил колоссальный заряд положительной энергии. Таким образом, благодаря фабрике «Золотой Ключик» с 2004 года в Петербурге был создан праздник САМОГО ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ для всех горожан.
За прошлый год выросли количественные показатели работы фабрики. Доля рынка сахарного печенья ЗАО «Золотой Ключик» значительно увеличилась по сравнению с показателями 2003 года, благодаря кропотливой работе над ассортиментом и расширению географии сбыта продукции.
2004 год прошел успешно, но фабрика не планирует останавливаться на достигнутом. Впереди работа над ассортиментом, запуск второй очереди. В наступившем 2005 году ЗАО «Золотой Ключик» отметит свой пятилетний юбилей, в связи с этим поклонников САМОГО ВКУСНОГО ПЕЧЕНЬЯ ожидает масса приятных сюрпризов.
Информация о фабрике. ЗАО «Золотой Ключик» было основано в 2000 году. На сегодняшний день ассортимент продукции ЗАО «Золотой Ключик» представлен двумя, широко известными и любимыми в разных уголках страны, сериями сахарного печенья: «Золотой Ключик» и «Волшебной» серией. Производственная мощность фабрики 30 000 т сахарного печенья в год.
|
 |
|