Ветеринарная служба, выполняющая в Израиле функции, которые в странах бывшего ССР выполняла санэпидемстанция, провела проверку за несколько недель до предполагаемого визита на молочные предприятия Израиля специальной комиссии Евросоюза. Представителей ЕС ждали в Израиле в марте, инспекторы ветеринарной службы посетили молочные предприятия в начале февраля.

На каждом заводе проверку проводили несколько инспекторов ветеринарной службы. Они находились на предприятии от одного до трех дней. Основное внимание проверяющие уделяли аспектам безопасности продукции, соблюдению правил гигиены на производственных линиях и тому, как осуществляется контроль за качеством на различных стадиях производства. По итогам проверки руководителям предприятий был передан список недочетов с требованием устранить их до 25 февраля.

Как сообщает "Маарив-Асаким", нарушения были обнаружены на заводе "Тнувы" в Тель-Йосеф, заводе "Штраус" в Ахихуде, заводе "Гад" в Бат-Яме, на производственной линии компании "Цуриэли" в Нижней Галилее, а также на различных мелких молочных фермах. И лишь завод компании "Тара", находящийся в Тель-Авиве и считающийся устаревшим, полностью соответствует всем критериям Евросоюза.

Что мешает израильским предприятиям молочной продукции вывести производство на европейских уровень? - Среди недостатков, перечисленных инспекторами: малая удаленность туалетных комнат от производственных линий; ржавчина на оборудовании; грязь на полу; отсутствие контроля за соблюдением правил гигиены, облупившаяся краска на оборудовании и на стенах.

Если до визита комиссии Евросоюза эти недостатки не будут устранены, израильские предприятия лишатся права поставлять свою продукцию в страны Европы и США.

В публикации "Маарив-Асаким" подчеркивается, что руководство предприятий не согласно с выводами ветеринарной службы и на заводах ждут результатов повторной проверки. Кроме того недавно стало известно, что на несколько месяцев отложен визит в Израиль инспекторов ЕС.

http://newsru.co.il/