 |
17.12.2008 10:08 |
| |
В РОссии вступает в силу техрегламент на молоко и молочную продукцию |
 |
пищепром, молоко, техрегламент МОСКВА, 17 декабря. В России с сегодняшнего дня вступает в силу технический регламент, разграничивающий понятия «питьевое молоко» — продукт из натурального молока — и напитки, восстановленные из порошкового молока, сообщает ИТАР-ТАСС. Теперь, если в состав продукта входит хотя бы 1% сухого порошка, то производитель не имеет права писать на его упаковке «молоко». Такой товар, по закону, может называться «молочным напитком» или «заменителем молочного продукта» . Как отмечает ИТАР-ТАСС, всего подписанный ранее президентом РФ федеральный закон «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» вводит 102 наименования: молоко, молочная продукция, молочный продукт, молочный составной продукт и так далее. В законе прописаны требования к безопасности молока и молочной продукции, процессов их производства, хранения, перевозки, реализации и утилизации, а также к терминологии, упаковке, маркировке молока и молочной продукции, включая требования к информации об их наименовании, составе и потребительских свойствах. Вся молочная продукция, вырабатываемая российскими предприятиями, согласно техрегламенту, должна получить новые сертификаты, сообщает РИА «Новости». Для части продукции, которая будет обращаться на рынке после вступления в силу техрегламента, нужно будет лишь получить новый знак обращения и сертификат, при этом менять название, рецептуру и параметры безопасности будет не нужно, отмечают эксперты. Упаковка также может некоторое время оставаться прежней. Для другой части продукции (которой необходимо будет изменить параметры безопасности и рецептуру) необходимо будет получить новый сертификат и знак обращения на рынке. «Переходный период», который позволит отрасли адаптироваться к новым требованиям может продлиться до полугода. Ранее Минсельхоз объявлял о создании оперативного штаба (в который войдут представители Ростехрегулирования, Роспотребнадзора, Минсельхоза, отраслевых союзов) на время внедрения техрегламента для оперативного решения возникающих вопросов. Как ранее заявляли эксперты, с одной стороны, введение техрегламента не повлечет всплеска цен на молочную продукцию, так как существенных предпосылок в отрасли для этого нет. С другой — указывалось, что могут повыситься цены на натуральное молоко, а вслед за ними начнут дорожать и молочные напитки. Кроме того, ситуацию может скорректировать финансовый кризис, отмечает РИА «Новости». Вместе с этим, предполагается, что введение техрегламента повысит спрос на цельное сырое молоко и, таким образом, окажет поддержку отечественным сельхозпроизводителям.
|
|
|
Навигация по порталу: 
