Но вернемся в Миссисипи. Этот штат американцы ласково  называют «магнолиевым», нежный цветок даже стал его официальным символом. Миссисипи снискал известность  великолепным джазом, бескрайними хлопковыми полями, великой рекой и вкусными блюдами, среди которых - жареные куры с пряностями и сомы в кляре.

Но не они стали причиной повального ожирения. В Миссисипи на душу населения оказалось наибольшее число ресторанов фаст-фуда в стране. Последнее обстоятельство побудило членов штатной ассамблеи Джона Рида и двух его коллег предложить законопроект, согласно которому рестораны должны отказывать  в обслуживании слишком толстым клиентам. 

В ответ раздались бурные протесты. Одни  критики указывали, что это узаконение будет невозможно провести в жизнь – нельзя же при входе в ресторан установить весы! Другие  подчеркивали, что таким  образом  будут наказаны люди, страдающие ожирением не по своей воле. Третьи апеллировали к традициям свободы в Америке.

В результате Джон Рид с единомышленниками отозвали своей законопроект. При этом они объяснили, что не намеревались вводить в штате дискриминацию по весу. Предлагая данный законопроект, они лишь хотели привлечь внимания к проблеме, которую считают самой важной в своем родном штате.

Это вызвало новый всплеск возмущения, поскольку Миссисипи находится в списке штатов с самыми низкими доходами населения и минимальными ассигнованиями на образование и другие социальные нужды. Критики призвали Рида и его коллег проголосовать за финансирование кампании  медицинского просвещения с целью разъяснить жителям штата пагубные последствия походов в заведения фаст-фуда.

Законодателям пришлось отражать атаки со всех сторон. И после такого утомительного занятия, наверняка, захотелось подкрепиться чем-то калорийным - например, куском знаменитого миссисипского орехового пирога, который подают в подогретом виде. Но это лакомство вошло в список «порочных блюд», ответственных, по заключению диетологов, в прибавке веса жителями Миссисипи. Так что в год выборов в ассамблею штата есть его на публике было бы неблагоразумно…

автор: Тед Лендфер