|
05.05.2008 21:30 |
| |
Онищенко призывает россиян не покупать сомнительные грибы |
|
МОСКВА, 5 мая - РИА Новости. Главный государственный санитарный врач России Геннадий Онищенко опасается увеличения количества случаев отравления грибами этим летом и призывает россиян не есть их при малейшем сомнении в съедобности.
В беседе с журналистами он отметил, что в России ожидается жаркое лето, которое может сопровождаться ростом отравлений грибами, так как при жаре нарушается процесс их вызревания.
"Хотя грибы являются традиционным продуктом нашей потребительской корзины, тем не менее, за последние 10 лет грибы представляют для нас серьезную проблему, особенно в лесостепной зоне страны", - сказал Онищенко.
При этом он говорит, что в Москве и Подмосковье наблюдается меньше случаев отравления грибами, чем в других российских регионах.
По словам Онищенко, чаще всего причина отравлений - незнание грибов и неумение их приготовить.
"Учитывая определенную экзотичность этого продукта, я бы посоветовал, если вы не уверены, что грибы безвредны, то лучше от них отказаться", - сказал Главный санитарный врач.
|
|
|