 |
10.01.2008 14:01 |
| |
Невиданные тропические фрукты завоевывают Израиль |
 |
http://cursorinfo.co.il/images/dir_063/img_035428_small.jpg
-->Ежегодная агро-выставка, проходящая в Тель-Авиве, порадовала своим разнообразием не только фермеров со всей страны, но и любителей необычных экзотических фруктов, невиданных в наших краях.
Плоды пассифлоры, обладающие сильным ароматом и приятным вкусом, давно знакомы и любимы израильтянами, а вот о гигантской пассифлоре-регби слышали разве что ученые-биологи. Этот тропический фрукт, размером и формой напоминающий мяч для регби, может достигать веса в 25 кг и обладает кисловатым вкусом. Его мякоть используют для приготовления супов и как компонент салатов.
Другой новичок израильской выставки – джекфрут. Это самые большие съедобные плоды, произрастающие на деревьях. Такой фрукт может быть до 90 сантиметров длиной при весе более 30 килограммов. Каждый плод содержит сладкую жёлтую мякоть, напоминающую по вкусу банан и ананас.
Посетители смогут увидеть немало экзотических фруктов, произрастающих в тропиках Азии и Южной Америке. Не исключено, что стручок-мороженое (инга съедобная), монстера деликатесная, тамарило и конфетное дерево (ховения) приживутся и у нас в стране.
На прошлых выставках израильтяне смогли познакомиться с несколькими обитателями южноамериканских тропиков - шоколадной хурмой и голубыми бананами.
А из Пакистана привезли необычный сорт клубники - ее сочные и ароматные ягоды достигают 12 сантиметров в длину. Невиданную клубнику, внешне похожую на острый перец, уже выращивают в Израиле, на плантациях кибуца Мааган Михаэль. Кстати, в США, пакистанская ягода пользуется широким спросом.
|
|
|
Навигация по порталу: 
