 |
12.08.2007 00:30 |
| |
В Туркмении отмечают "сладкий" праздник дыни |
 |
АШХАБАД, 12 авг - РИА Новости, Амангельды Нурмурадов. Каждое второе воскресенье августа в Туркменистане отмечается праздник дыни.
День туркменской дыни, который в народе еще называют "сладким праздником", отмечают с 1994 года.
"У независимого государства должны быть свои новые праздники, созвучные новой эпохе", полагал первый президент страны Сапармурат Ниязов и в июле 1994 году своим указом учредил эту праздничную дату.
Слава о вкусе и аромате дыни идет с древних времен. С того времени дыню считали райским лакомством, дающим жизненную энергию и продлевающим молодость. Еще Авиценна в своих медицинских трактатах писал, что мякоть и семечки дыни оздоравливают организм, помогают в лечении кишечных заболеваний. И уже современная наука доказала, что мякоть дыни богата железом и кальцием, необходимыми человеческому организму, а косметологические средства с использованием дынных семечек и кожуры выводят пигментные пятна с кожи.
В настоящее время в Туркменистане произрастает более 440 сортов дынь. Скороспелые и зимние, огромные как валуны и величиною с яблоко, сладкие туркменские дыни стали символом гармонии человека с природой. Максимум солнца и минимум воды дали туркменской дыне такой вкус и аромат, который нельзя спутать со вкусом и ароматом плодов выращенных в других, даже соседних странах. Самые древние сорта туркменской дыни берут свое начало в двенадцатом веке, а самые молодые сорта были созданы в начале нового тысячелетия.
|
|
|
Навигация по порталу: 
