 |
11.07.2007 16:16 |
| |
Вокруг Кинерета на каяках и джипах |
 |
../news/israel/11-07-2007_vm1.JPG Сколько раз мне приходилось объезжать Кинерет лучше не думать, как и не подчитывать, сколько на это ушло бензина, времени и сил. Но то – по делам, по суетливой общественными уложениями навязанной необходимости, а тут неожиданно прокатиться вокруг Кинерета предложила туристическая амута местного совета Эмек ха-Ярден.
Прокатиться с ветерком – на джипах, каноэ, велосипедах и даже, превозмогая собственную лень и нежелание двигаться в жару, пройтись пешком, перемежая эти физкультурные и экстримные радости остановками на завтрак, ланч, обед, полдник и ужин в кафе и ресторанах вокруг озера, которых становится все больше и лучше.
В июле и в августе во многих увеселительных заведениях около Кинерета проводятся мероприятия «Белые ночи». Подобные «Белые ночи» проводятся этим летом и в Тель-Авиве, Иерусалиме, Негеве и Галилее: все равно так душно, что уснуть невозможно, и тут вовремя подоспели ночные инициативы.
Каноэ «Роб-Рой»
Но начну с того, что не понравилось, хотя мнение мое субъективно. Вот что я не хочу рекомендовать: «Каноэ Роб-Рой» на южном Иордане, при въезде в кибуц Кинерет, около Ярденита, где я, так и не поняв почему, поскользнулась на берегу и с головой (и с любимыми часами на руке) ухнула в Иордан, невольно окунувшись в те воды, куда так стремятся христианские паломники. Так что теперь смело могу считать себя приобщившейся таинств христианства и заявить, исходя из собственного опыта, что воды Иордана в месте выхода реки из Кинерета теплые, в меру мутные, дно там илистое, рыбы нет. Вытаскивать меня из воды в «Роб-Рое» никто не торопился, поскольку обслуживающий персонал там сведен к минимуму: дама за кассой занята очаровательным младенцем и успевает только выдавать шнурки для очков. Некий приветливый юноша, неторопливый как китайский божок с утра, занят всем сразу, мало на что обращает внимание и ему явно не до отдельных гребцов, падающих в воду. Хозяин же «Роб-Роя» давно слился с природой и потчует туристов рассказами о том, почему его станция по выдаче каноэ на прокат названа «Роб-Рой» - в память о шотландском путешественнике Джоне Мак-Грегоре, исследовавшего Иордан в 1849 году по заказу Королевского географического общества, предпочитавшего каякам индейские каноэ и не без чувства юмора назвавшего свою лодку именно «Роб-Рой» - в честь индейского вождя.
Весь антураж этого грязноватого места выполнен в индейских мотивах, но довольно давно, 13 лет назад, когда «Роб-Рой» только открылся, так что разглядеть вождя краснокожих или племенные тотемы в посеревших деревяшках сложно. Туалеты тут откровенно грязные, раздевалкой называется отстоящий на 200 метров от каноэ проржавевший куб из жести, где нет не то что скамеек, а даже элементарных крючков, и за стены которого страшно ухватиться. Деньги при этом взимаются исправно – 140 шекелей с семьи (от 2 до 4 человек) за полтора часа плавания на каноэ.
Но сама гребля, если отвлечься от вышесказанного, в удовольствие. Южный Иордан две недели назад был глубок, спокоен, птицы исправно щебетали в кронах, кусты нависали над водой, затонувшие коряги образовывали легко преодолимые пороги. К вечеру (развлекаться предлагается вечерами-ночами) подул южный ветер, воды Иордана повернули вспять и потекли обратно в Кинерет, инструктор бодро подгонял отстающих, боровшихся с мелкой рябью, но при этом успевающих с каноэ нырять и плавать. Над головой – темнеющее небо, под каноэ – серо-зеленая вода, блеск заходящего солнца, слабый отсвет восходящей луны. При неторопливой гребле и хорошем ветре настает момент просветления, следуешь течениям, крутишься в водоворотах, лениво отталкиваешься веслом то от левого берега, то от правого. Лепота: плывешь, гребешь, потом приходит момент отрезвления – падение в реку в полной амуниции. Хорошо, что умею плавать, ибо обслуживающего персонала около лодок нет, громкий всплеск не привлек ничьего внимания, так что если все-таки соберетесь в «Роб-Рой», то помните, что спасение утопающих - дело рук самих утопающих. Никто, никто не приходит на помощь, так что приходится, стиснув в зубах грубую разлохмаченную тинистую веревку от каноэ самой выбираться на берег и догонять свою группу, пытаясь переодеться и принять душ, что сделать негде. Таков суровый индейский прием отдыхающих.
Владельцы «Роб-Роя» предлагают семьям арендовать каноэ днем, а романтическим парочкам, ищущим приключений - вечером, исключительно на свой страх и риск: берега не освещены, фонари не выдаются. Единственное, что обещают, если приплывете назад, напоить бесплатно турецким кофе и травяным чаем. Сайт: www.robroy.co.il; справки по телефону 052-2413176.
***********
Шоколадница «Галита»
Адреналин, истраченный на интенсивную греблю на каноэ и неожиданное купание в Иордане, необходимо восстановить. Проще всего это сделать в 500 метрах от «Роб-Роя», в кибуце Дгания-бет, где находится сладкий магазин-фабричка «Галита», куда я и устремилась в попытках обсохнуть, в поисках правды и горячего шоколада. Владелица «Галиты» - молодая кибуцница Галит Альперт, учившаяся делать шоколад в Бельгии, в Льеже, постигшая все тайны «перлиним» - шоколадных конфет разных форм, начиненных шоколадом же, ликером, орехами. Любые перлиним в «Галите» можно купить, можно попробовать, выпить кофе с шоколадом горьким или молочным, съесть домашнее мороженое, посмотреть 12-минутный фильм, снятый самой Галит и ее отцом в Африке и Бельгии. Походить между «говорящих стен» - интерактивных стендов с объяснениями, что такое шоколад и какую роль в истории какао-бобов сыграли Колумб и Кортес. Сама Галит Альперт готова часами рассказывать о тайнах изготовления шоколада: самая главная тайна - в правильных пропорциях, но пропорции – это ведь основной секрет самой природы. Если потреблять шоколад в правильных пропорциях, то будете больше улыбаться и соответственно лучше себя чувствовать. От шоколада – напитка ацтеков – зависит часто ли мы смеемся, какое у нас настроение, а калории предлагаю посчитать дня через три, после интенсивных тренировок в бассейне или по двух веломарофонов вокруг Кинерета.
Фабрика и магазин при ней – новехонькие, открылись только в апреле. В июле – августе там проводятся вечерние семинары по изготовлению шоколада. В остальные месяцы семинары исправно проводятся в дневные часы, для детей и для взрослых. Вечерние семинары прозрачно именуются «Сладкие ночи», начинаются в 20.30. Сделанный шоколад если сразу не съедается, то забирается домой.
Дневные семинары для детей стоят 25 шекелей, двухчасовые вечерние для взрослых - 46 шекелей, проводятся по четвергам с 20.30 в июле и августе.
Рекомендую: в магазине у Галит прохладно, вкусно, интересно, шоколад придает силы и создает хорошее настроение, тем более что нас ждет ночная поездка на джипах, перед которой стоит подкрепиться.
Телефон «Галита» 04-6755608. Сайт - www.galita.co.il.
Обычные часы работы – с воскресенья по четверг с 10.00 до 19.00, по пятницам с 9.00 до 17.00. По субботам и праздникам – с10.00 до 18.00.
***************
Ночь, джипы, шакалы
Ночные поездки на джипах якобы с целью увидеть диких животных - нехитрая рекламная ловка. Какие дикие животные, если джип грохочет, как боевой слон армии Македонского в Альпах; сидящая в нем компания вопит в восторге от сильных ощущений куда громче всех слонов вместе взятых. Лучи прожекторов рыскают по болотам вокруг Кинерета, банановые пальмы на берегах которого в неверном скачущем свете автомобильных фар становятся еще экзотичнее. Из диких животных за два часа блужданий по кочкам и ручьям заповедника Бейт-Цайда (есть несколько версий происхождения этого названия, мне больше всего по душе то, что Бейт-Цайда происходит от слова «мэцода» - «рыбацкая сеть») были увидены один полудохлый сом, выброшенный из ручья колесами предыдущего джипа и два симпатичные ярко-зеленые ящерки, с удивлением уставившиеся на нашу полубезумную хихикающую компанию.
Но к ночи это было уже не и не важно – есть тут дикие кабаны или нет. Пусть уж спокойно дремлют в тростниках, встреча с кабаном или шакалом на полном ходу добром не кончится. А ехать на старом армейском открытом джипе в относительной ночной прохладе при полной луне, под звездами, распевая песни, каждый свою, но все – в унисон, это было здорово. На ночном пути джипов были остановки – лагуна, речка, ручеек, костерок, чай на костре, рассказы о кабанах и экологии, пьяных рыбаках и контроле за мальками: слушаешь, развесив уши, ибо рассказывают знатоки эти мест, на Кинерете родившиеся и облазившие здесь все вдоль и поперек.
Ночные прогулки на джипах предлагаются не только вкруг Кинерета, но и по югу Голан. В Бейт-Цайду можно проехать и на обычной машине, но не всегда на ней же удается выбраться обратно, большинство маршрутов там предназначены для джипов. Если начать подобную «джипаисткую» экскурсию не в полночь, а вечером на Голанах, то можно успеть полюбоваться закатом.
Заказать ночные поездки на джипах с целью распугивания шакалов можно по телефону 052-2543323 – в Гиват-Йоав на юге Голан или в компании с немудрящим названием «Джип-Трип» (джипы, звезды и мистика) по телефону 050-4000779, 050-4040535 – в мошавах Хад-Нес и Рамот.
***********
Мясо, вино, рестораны
Если шоколада для восстановления сил недостаточно, то советую поужинать-пообедать в ресторане «Маринадо» при одноименном мясном магазине напротив въезда в кибуц Эйн-Гев. В «Маринадо» подают вкуснейшие стейки, курятину в маринаде и острые мексиканские шпикачки. Все – вкусно! А еще в этом магазине можно купить все, что требуется для мангала и даже более того, включая пиво и голанские вина. Качество отменное.
Сайт магазина www.marinado.co.il, телефон 04-6658555.
На другой стороне Кинерета, точнее над ним, в мошаве Веред ха-Галиль, известном своими циммерами, конюшней и спа, в не менее известном ресторане около конюшни, в обстановке более официальной, чем в «Маринадо», но все-таки в стиле «кантри», кормят и мясом, и рыбой, и салатами. Но главное – знаменитыми пирогами с лимонами и яблоками, рецепты выпечки которых в ресторане «Веред ха-Галиль» не меняются уже полтора десятка лет и передаются от шефа к шефу.
Ресторанные подробности (а также циммерные и конюшенные – прогулки верхом и уроки выездки) изложены на сайте www.veredhagalil.co.il, телефон ресторана 04-6930352.
«Бустан Левона»
Перейдем от ночных мероприятий к утренним и дневным. Утром земля еще не раскалена, так что можно по ней походить, пытаясь понять, что на этой земле растет, каких усилий стоит вырастить любой цветок, как называется вон тот куст с симпатичными красноватыми пупырчатыми орешками (да это же личи!), и что за зеленые макароны растут на этом дереве, дающем раскидистую тень.
Левона – так называется этот волшебный плодовый сад, бустан, к которому ведет проселочная дорога, на которую надо повернуть напротив съезда в Капернаум. Указателей – никаких, так что ориентируйтесь по приложенной карте. Этот чудо-сад насадил Йосеф Лишанский из Альмагора, сам крестьянин, внук легендарного Йосефа Лишанского. В саду, помимо обычных израильских растений, посажены около 200 плодовых деревьев со всего мира. Поначалу я прилежно записывала их латинские названия, потом окончательно запуталась и только пробовала все подряд. Зеленые макароны оказались плодами «фасолевого» дерева из Японии, далее последовала очередь съедобного кактуса, африканских слив, снова личи, пасифлоры («плод Исуса» - искаженное от слова passion) и тех фруктов и орехов, которые по словам Йосефа Лишанского годятся только на варенье, но были упрямо разжеваны и оценены на отлично.
Лишанский проводит в «Бустан Левона» экскурсии на полтора-два часа по 40 шекелей с любопытствущих, потчуя при это не только мексиканскими орехами, но и рассказами бывалого ботаника, историями Эрец-Исраэль и своей семьи, а под конец в буквальном смысле домашним мороженым и шербетами из плодов собственного сада. «Бустан Левона» был посажен при содействии ученых из института сельскохозяйственных исследований «Вулкани» и беэр-шевского университета. Из любой точки сада открывается вид на Кинерет, суховей выбивает из головы последние латинские названия, руки упрямо тянутся к недозревшему манго.
Рекомендую. Прогулка по «Бустан Левона» - очаровательна, фрукты – невиданны, малиновое мороженое охлаждает не хуже купания в озере.
Сайт «Бустан Левона» - www.levona.co.il, телефон 052-5385757. Естественно, что по особым заказам под японскими деревьями накрывается кейтеринг.
*******
Вилла лорда Мелчетта (Альфреда Морица Монда - первого лорда Мелчетта)
Перегревшись, объевшись, наохавшись, переходим к последней точке сегодняшнего маршрута – к вилле лорда Мелчетта на берегу Кинернта, около кибуца Гиносар, напротив Мигдала.
О лорде Мелчетте знают все тель-авивцы – в центре города есть улица с таким названием. О его роскошной белой вилле на берегу Кинерета писал Самех Изхар, а Рут Кейнар по его рассказам поставила спектакль. Лорд Мелчетт дружил с Хаимом Вайцманом, в его вилле собирались сливки общества 1930-х годов, а сейчас в этом белом дворце проводятся концерты классической музыки, на настоящей английской лужайке собираются до 1500 слушателей. Инициативные тель-авивцы – наследники Шауля Айзенберга, откупившего виллу в 1970-е годы, взяли виллу Мелчетт в свои руки, отремонтировали, со вкусом обставили и сделали на втором этаже гостиницу на три номера. Все удовольствие – 4000 шекелей в день, и вилла - ваша. Если этот текст читают нувориши, то рекомендую – удовольствие не из слабых. Обычные наемные работники могут поглазеть на роскошную жизнь через забор или прийти на концерт.
Лорд Мелчетт, один из богатейших англичан 1920- годов, купил землю под виллу по совету Вайцмана и Глинкина, затеял строительство, но умер, не дождавшись его завершения. Так что время здесь проводила его дочь, Эва Виолетт Ридинг (говорящая фамилия имени той самой электростанции), у нее в гостях бывали Бен-Гурион, Хаим Арлозоров, Хаим Вайцман, капитан Чарльз Орд Вингейт. Кстати, именно Хаим Вайцман уговорил Мелчетта вложить деньги в сельскохозяйственные земли около Кинерета, а сам Альфред Монд, владелец крупнейшей компании химикалий, внук немецкого раввина, воспитывавшейся как христиан, безусловно испытывал сентиментальные чувства к Эрец-Исраэль (сегодняшний, уже пятый лорд Мелчетт – председатель еврейской общины Англии). Первый лорд Мелчетт, построивший поначалу дом в Шароне, в нынешнем Тель-Монде (названном так в его память) построил на Кинерете особняк не только для себя, но и виллу для Герберта Самуэля в качестве скромного подарка верховному комиссару. Строительство виллы Мелчетт было закончено в 1931 году. Автор проекта – тот же архитектор, что построил гостиницу Кинг-Дэвид в Иерусалиме и спланировал Хайфский Технион.
Раньше при доме был огромный плодовый сад, но постепенно хозяйство захирело, дом ветшал. Но уже в прошлом году на вилле Мелчетт прошел первый на Кинерете фестиваль камерной музыки, второй состоялся в первый уик-энд июля.
История дома передана здесь сбивчиво. Советую созвониться с известным рассказчиком из Тверии Хаимом Хацавом (052-4851116) – он сможет организовать экскурсию на виллу и наполнить ее комнаты чудесными байками из истории страны и семейства Монд.
Сайт виллы: www.vmf.co.il, телефон 04-6716205.
Общая информация о «Белых ночах» вокруг Кинерета на сайте www.ekinneret.co.il
***************
Для справки
(по материалам электронной еврейской энциклопедии www.eleven.co.il)
ЛИШАНСКИЙ Иосеф (1890, Украина, по другой версии 1886, Цфат, – 1917, Дамаск), один из руководителей антитурецкой подпольной еврейской организации Нили в Эрец-Исраэль во время 1-й мировой войны. Рано остался сиротой, воспитывался у родственников в Метуле, где окончил школу и вступил в партию По‘алей Цион. После трех лет безупречной службы стражем в Ха-Шомер создал собственную организацию охраны — Ха-Маген). В Нили Лишанский был вовлечен в 1916 году. В январе 1917 г. с целью возобновления контактов с британской армией пытался добраться через Синайскую пустыню в Египет, был ранен, но достиг цели. Вернулс я на британском военном судне на родину и стал, вместе с Сарой Ааронсон, организатором деятельности Нили в Эрец-Исраэль и Сирии. Лишанский руководил сбором и передачей британской разведке информации о турецкой армии и шагах турецкой администрации, информировал о бедственном положении депортированного еврейского населения Яффы и Тель-Авива и голоде, охватившем ишув в годы 1-й мировой войны.. Скрываясь от турок, преследуемый по пятам Лишанский из-за охватившего ишув страха перед репрессиями со стороны турецких властей не получил убежища ни в одном еврейском поселении. Раненный членами Ха-Шомера, не только отказавшими ему в помощи, но решившими, что интересы ишува требуют его смерти, Лишанский был схвачен турками, увезен в Дамаск и повешен там 15 декабря 1917 г.
*****
МОНД (Мелчетт), семья промышленников и общественных деятелей в Англии.
Людвиг Монд (1839, Кассель, Германия, – 1909, Лондон), химик, промышленник. Закончив университеты в Марбурге и Гейдельберге, переехал в Англию (1859). Работал на химическом заводе Хатчисона. В 1873 г. основал совместно с сэром Дж. Бруннером фирму Бруннер, Монд энд компани, которая внедрила открытый им способ получения питьевой соды. Ему принадлежит метод получения хлора в процессе производства соды, а также разработка важного процесса извлечения никеля из руды.
Результаты этих исследований Монд использовал в основанной им и действующей по сей день Монд никель компани (1884). В 1891 г. стал членом Лондонского королевского общества. Монд был коллекционером произведений искусства и подарил богатую коллекцию картин Лондонской национальной галерее.
Роберт Людвиг Монд (1867, Фарнуорт, Ланкашир, – 1938, Бретань, Франция), известный археолог, старший сын Людвига Монда. Участвовал в открытии папирусов Элефантины. Был вице-президентом Общества друзей Еврейского университета.
Альфред Мориц Монд (барон Мелчетт; 1868, Фарнуорт, Ланкашир, – 1930, Лондон), британский политик и промышленник, младший сын Людвига Монда. Изучал юриспруденцию в университетах Кембриджа и Эдинбурга. В 1895 г. стал директором «Монд энд Бруннер компани»; при нем фирма существенно расширилась и, слившись с другими компаниями, превратилась в «Империал кемикал индастриз» (1926) — одно из крупнейших в мире предприятий химической промышленности. Считался богатейшим человеком в Англии. В 1906 г. прошел в парламент от Либеральной партии и был его депутатом до 1928 г. (исключая 1923–24 гг.). Был министром труда в 1916–21 гг. и министром здравоохранения в 1921–22 гг. С начала 1924 г. участвовал в парламентских дебатах о капитализме и социализме, критикуя последний. Был одним из самых ярких и последовательных защитников свободы предпринимательства и частной собственности, написал на эту тему книги «Почему социализм обречен на провал» (1923) и «Промышленность и политика» (1927). В 1926 г. перешел в лагерь консерваторов. В 1928 г. ему был пожалован титул барона. В том же году организовал так называемую Мелчеттскую конференцию по вопросам классового сотрудничества с участием промышленников и представителей профсоюзов. Так появилось соглашение Монда - Тернера о производственных отношениях.
Будучи ассимилированным евреем, Монд тем не менее часто был мишенью антисемитских нападок. После провозглашения Декларации Бальфура он заинтересовался сионизмом. В 1929 г. участвовал в создании расширенного Еврейского агентства, был членом его правления. Приобрел земельный участок в Мигдале на берегу озера Кинерет, вложил средства в заводы по добыче поташа. Поселение Тель-Монд в Шароне носит его имя.
Его дочь и сын получили христианское воспитание, но после прихода Гитлера к власти приняли иудаизм. Дочь, Эва Вайолет (маркиза Рединг, 1895, Англия, – 1973, Суссекс, Англия), была президентом британской секции Всемирного еврейского конгресса. Сын, Генри Людвиг Монд (второй барон Мелчетт, 1898, Лондон, – 1949, Лондон), промышленник и общественный деятель. Унаследовал руководство химическими компаниями. Был членом парламента от Либеральной партии в 1923–24 гг. и от Консервативной в 1929–30 гг. В 1942 г. был председателем Совета Еврейского агентства. В книге «Сосед» (1936) заявил о своей приверженности иудаизму и выразил протест против антисемитизма. Был президентом всемирного спортивного общества «Маккаби». Его сын, Джулиан Эдвард Альфред Монд (третий барон Мелчетт, 1925, Трансвааль, ЮАР, – 1973, Лондон), был назначен в 1967 г. председателем национализированной компании сталелитейной промышленности Великобритании.
Маша Хинич
|
|
|
Навигация по порталу: 
