|
21.06.2007 11:11 |
| |
II международная конференция Индустрия пищевых ингредиентов XXI века |
|
Завершила работу . Конференция проходила с 28 по 30 мая в Международной промышленной академии при поддержке Российской академии медицинских наук, Торгово-промышленной палаты РФ, Российской академии сельскохозяйственных наук, Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС».
Мероприятие организовано при участии Министерства сельского хозяйства РФ, Ассоциации отраслевых союзов АПК «АССАГРОС», Союза производителей пищевых ингредиентов (СППИ), Института питания РАМН, Международной промышленной академии и других научных и общественных организаций.
Спонсорами конференции выступили торгово-промышленная группа компаний «Союзснаб», ЗАО «Даниско», компания «ЭФКО», ООО «Ирекс». Информационное спонсорство осуществлялось издательством «Пищевая промышленность».
В рамках конференции осуществлялись деловые встречи, переговоры, выставка продукции отечественных и зарубежных предприятий и фирм-производителей пищевых ингредиентов, продажа научно-производственной и нормативно-технической литературы.
Многочисленные специализированные секционные заседания для сотрудников молочных, кондитерских, хлебобулочных, масложировых предприятий, были интересны и разнообразны по тематике. Рассматривались и основные виды пищевых ингредиентов, и роль ингредиентов в сохранении качества продуктов питания и увеличении сроков годности, и экономическая эффективность применения пищевых ингредиентов, а также многое другое.
Конференция собрала сотрудников ведущих предприятий и организаций пищевой промышленности, заинтересованных в развитии отрасли и повышении качества продукции, потребляемой населением.
|
|
|