|
23.04.2007 11:44 |
| |
Лучший тюменский кондитер работает в Фонде |
|
В Тюмени подведены итоги ежегодного фестиваля гостеприимства. Напомним, фестиваль проходил с 18 по 20 апреля, в нем приняло участие рекордное количество специалистов — 101 от 33 компаний, работающих на рынке общепита.
В течение двух дней повары, кондитеры и официанты из Тюмени, Заводоуковска, Тобольска участвовали в конкурсах. Среди номинаций — АРТ-класс, Шведский стол (нововведение-2007), Домашнее задание, индивидуальные соревнования.
В результате первое место среди кондитеров заняла Наталья Сироткина (ЗАО ХК Фонд), второе место поделили Анна Зюряева и Наталья Антропова (ЗАО ХК Фонд), третье место — Елена Рыбина (ОАО Гостиница Тюмень) и Ольга Белоусова (ОАО Тюменский хлебокомбинат).
В дополнительных номинациях дипломы получили: Михаил Кононов (ОАО Тюменский хлебокомбинат) — номинация Птифуры; Татьяна Петрова (ООО Дельвер) — номинация Десерт; Анастасия Писарева (ОАО Гостиница Тюмень) и Светлана Бабушкина (ЗАО ХК Фонд) — номинация Работа из шоколада; Оксана Денисова (ОАО Тюменский хлебокомбинат ) — Свадебный торт.
Дипломы за участие получили отдельные специалисты от следующих предприятий: ИП Толстоухова Т.Д, ИП Глумина З.Ф, ООО Пантелеев и К, ИП Шарий В. А. , ОАО Тюменский хлебокомбинат, ОАО Гостиница Славянская, ЗАО ТД ПЕРЕКРЕСТОК, ОАО Гостиница Тюмень.
В конкурсе среди пекарей первое и второе место было решено не присуждать, третье место получили Ирина Барбарова и Елена Арсухина (ЗАО ХК Фонд), а также Александр Дорожков (ОАО Гостиница Тюмень).
Диплом в дополнительной номинации За удачную презентацию предприятия получило ООО НТН-Продо. В номинации Лучшая экспозиция хлебопекарного предприятия и ее презентация на первом месте оказались ОАО Тюменский хлебокомбинат, на втором — ЗАО Холдинговая компания Фонд, на третьем месте — ООО Тюменский хлебомакаронный комбинат.
|
|
|