 |
09.04.2007 12:04 |
| |
Скоро на израильских прилавках: шоколадная хурма и голубые бананы |
 |
http://cursorinfo.co.il/images/dir_033/img_019573_small.jpg
Израильские гурманы получили к празднику необычные подарки – тропический фрукт со вкусом шоколада и бананы красного и голубого цвета.
Шоколадная хурма, привезенная из Латинской Америки, не только имеет замечательный вкус, но и чрезвычайно богата витамином С.
Экзотический плод хорош и в свежем виде, и в молочном коктейле, и даже для приготовления алкогольных напитков.
Фермеры из кибуца Мааган-Михаэль, которые начали выращивать это необычное для Израиля растение, надеются, что шоколадная хурма приживется в наших широтах. Шоколадная хурма, как истинный абориген тропиков, прекрасно переносит жару и очень любит высокую влажность.
Спелые плоды хурмы весят 700-900 граммов. Спелые плоды или их мякоть могут храниться в глубокой заморозке более полугода, причем сохраняют при этом свой прекрасный вкус и витамины. Кстати витамина С в шоколадной хурме содержится в 4 раза больше, чем в апельсинах.
Из стран Южной и Латинской Америки в Израиль попали и невиданные здесь доселе красные и голубые бананы. Их родиной считается тропический Эквадор. В отличии от своих хорошо известных желтых собратьев красные бананы обладает кисловатым вкусом. А вот голубые бананы используются, в основном, для приготовления различных блюд. В некоторых странах они служат заменой картофелю.
|
|
|
Навигация по порталу: 
