Сделать домашней страницей // Главная // Новости // Кулинария  Навигация по порталу: 
Новости
Почта
Форум
Афиша
Дневники
Чаты
Знакомства
Недвижимость
Туризм
Альбомы
Гороскопы
Объявления
Видео
Кулинария
Фавориты Пишите Информация
Поиск в интернете
 Последние новости
Интернет
Наука
В мире
Общество
Курьезы
Новости Израиля
Новости городов Израиля
Культура
ТВ анонсы
Медицина и здоровье
Непознанное
Спорт
Происшествия
Безопасность
Софт
Hardware
Туризм
Кулинария
От редактора
Архив новостей
<< Ноябрь 2020 >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Поиск в новостях
Новостные сайты
Российский центр культуры
Корреспондент.net
DELFI
Day.Az
ПРАВДА
Пресса Молдовы
Лента.ру
Новый регион 2
ЦентрАзия
ГрузияOnline
Еврейский центр
Благовест
Христианское общение
Авиабилеты Журнал Леди Экспорт новостей Бизнес каталог
Афиша Фотогалереи Экспорт гороскопов Хостинг
Погода Анекдоты Новости потребителя Реклама в интернете
Игры Отдых в Израиле Доска объявлений Построение сайтов
Кулинария
  22.11.2020 23:03 | Как «большие данные» и «интернет вещей» помогают выращивать кофе в Колумбии?
Многие из нас не могут представить себе утро без чашки ароматного, горячего кофе. Чтобы миллионы людей могли наслаждаться этим бодрящим напитком, молодые фермеры в Колумбии внедряют в производство кофе новые технологии. О том, как большие данные и интернет вещей помогают противостоять последствиям изменения климата и засухам – в нашем сюжете.

«Мы молоды и видим свое будущее здесь, в сельской местности. Мы стремимся перевести производство, сбыт и потребление на инновационные рельсы», – говорит Диего Урбано, 18-летний студент, живущий на юге Колумбии.  

Кофе у него «в крови». Диего родился в семье, где все выращивали кофе. Став участником проекта по внедрению в его производство современных технологий, он решил продолжить семейную традицию в новом ключе. 

Перед Диего и еще 29 студентами из фермерских семей стояла довольно сложная задача – понять, что они могут противопоставить последствиям изменения климата и, в частности, засухам, которые типичны для юга Колумбии и с каждым годом наносят все более серьезный ущерб урожаю кофе.  

В итоге в основу проекта легли две современные концепции – большие данные (структурированные данные больших объемов) и интернет вещей (концепция сети предметов, оснащенных встроенными технологиями для взаимодействия друг с другом), которые позволили создать систему эффективного водопользования и оптимизировать производство. 

При поддержке Продовольственной и сельскохозяйственной ООН (ФАО) колумбийские студенты установили на кофейных полях метеостанцию и датчики влажности. Они подключены к сети с помощью сим-карт, что позволяет в реальном времени получать информацию об уровне влажности, выпадающих осадках и ветрах. 

Студенты и специалисты ФАО еженедельно анализируют полученные данные и прогнозируют погодные условия на ближайшие дни. Уровень влажности в почве, на которой растут кофейные деревья, должен быть постоянным. Когда почва высыхает, например, во время засухи, студенты поливают деревья с помощью оросительной системы или вручную. 

По словам Диего Гомеса, президента ассоциации «Асопрокаффе», поддерживающей проект, он позволил не только добиться великолепных результатов в выращивании кофе, но и сплотил местную общину. 

«Мы уже начинаем понимать, насколько важно внедрять новые технологии в кофейном секторе, какие результаты можно получить и насколько важно участие молодежи в производстве кофе», – говорит Гомес.  

«Студенты познакомили нас с новыми технологиями, научили работать с цифровой платформой, а мы показали им, как выращивают кофе. Это было чудесное сотрудничество, союз, укрепивший единство нашей общины», – добавляет он. 

Участники проекта также отмечают, что мониторинг и анализ данных удалось продолжить и в условиях пандемии COVID-19. Более того, пандемия подтолкнула их к поиску инновационных решений. Студенты и преподаватели создали в мессенджерах учебно-аналитические группы, где публикуется информация, необходимая для продолжения работы в онлайн-режиме.  

Первоисточник: news.un.org »
Новости по теме
02.09.2020 | Винодельня «Сегаль» получила две золотых медали на конкурсе «Золотая гроздь -2020»
18.08.2020 | Times: общество чистых тарелок — Китай объявил войну пищевым отходам
10.08.2020 | Зелёные Германии требуют запретить на телевидении рекламу фастфуда
28.07.2020 | Созданная в Израиле кулинарная потоковая платформа надеется превратиться в «Netflix» для поваров
24.07.2020 | Венские ученые: У некоторых людей привычка лакомиться заложена в генах
23.07.2020 | Еврейское население мира составляет 14410700 человек, но 80% из них не связаны с еврейством
26.05.2020 | Новое направление в межконфессиональных отношениях через кошерно-халяльный шоколад
13.03.2020 | Пиво будущего будет экологически чистым. Ученые разработали метод
13.02.2020 | Ученые приготовили блюда по самым древним рецептам мира. Им 4 тысячи лет
09.02.2020 | Ту Бишват. Какие фрукты съесть, чтобы год был счастливым?

Поиск знакомств
 Я
 Ищу
от до
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © Алексей Каганский 2001-2008
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте
Главный редактор Новостного отдела:
Валерий Рубин. т. 054-6715077
Связаться с редактором