Сделать домашней страницей // Главная // Новости // Кулинария  Навигация по порталу: 
Новости
Почта
Форум
Афиша
Дневники
Чаты
Знакомства
Недвижимость
Туризм
Альбомы
Гороскопы
Объявления
Видео
Кулинария
Фавориты Пишите Информация
Поиск в интернете
 Последние новости
Интернет
Наука
В мире
Общество
Курьезы
Новости Израиля
Новости городов Израиля
Культура
ТВ анонсы
Медицина и здоровье
Непознанное
Спорт
Происшествия
Безопасность
Софт
Hardware
Туризм
Кулинария
От редактора
Архив новостей
<< Август 2020 >>
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Поиск в новостях
Новостные сайты
Российский центр культуры
Корреспондент.net
DELFI
Day.Az
ПРАВДА
Пресса Молдовы
Лента.ру
Новый регион 2
ЦентрАзия
ГрузияOnline
Еврейский центр
Благовест
Христианское общение
Авиабилеты Журнал Леди Экспорт новостей Бизнес каталог
Афиша Фотогалереи Экспорт гороскопов Хостинг
Погода Анекдоты Новости потребителя Реклама в интернете
Игры Отдых в Израиле Доска объявлений Построение сайтов
Кулинария
  06.02.2019 23:59 | Конкурс S. Pellegrino Young Chef возвращается!
Конкурс S. Pellegrino Young Chef, одно из престижнейших состязаний в мире высокой кулинарии, начинает свой четвертый сезон в нынешнем формате.

Конкурс делает акцент на талант, креативность и аутентичность, которые выражаются в выборе высококачественных местных ингредиентов, уникальных стилях приготовления и презентации блюд от каждого участника.

Многие знаменитые израильские шеф-повара начали свою карьеру благодаря участию в этом конкурсе. Это, например, Орель Кимхи (ресторан «Попи́на»), Дэвид Френкель (ресторан «Пронто»), Ширель Бергер (ресторан ОРА), Идан Перец ("Иерихо", Ca Phe Hanoi), Бен Шири (ресторан "Месса"). На первых этапах соревнований, проводившихся в Израиле, судьями были такие знаменитые шефы, как Хаим Коэн, Меир Адони, Шалом Кадош и др.

В финале конкурса 2018 г., который проходид в Милане, победителем был назван Ясухиро Фудзио (Yasuhiro Fujio). Японец покорил сердца судей своим флагманским блюдом «Пересекая море». Оно получило восторженные отклики от жюри, состоявшего из лучших шеф-поваров мира.

В 2019-м соревнования пройдут в несколько ином формате, чем в предыдущие годы. Они начнутся с местных конкурсов в 12 географических регионах по всему миру. Израиль, как часть иберийского-средиземноморского региона, будет соревноваться с такими странами как Испания, Португалия и Греция.

В каждом региональном туре конкурса среди участников будет разыграно четыре приза: победитель поедет на финал в Милане и получит звание «Молодой шеф-повар своего региона»; награда за блюдо, которое идеально подходит для того, чтобы разделить его с друзьями; награда за социальную ответственность и награда Acqua Panna за блюдо, которое наилучшим образом отражает связь между различными культурами.

Записаться на участие в конкурсе можно с 4 февраля по 30 апреля на сайте S. Pellegrino https://www.sanpellegrino.com.

Конкурсант должен быть моложе 30 лет, иметь стаж работы в ресторане не менее года. От всех кандидатов требуется знание английского языка, хорошее владение техниками, креативность и умение выразить себя в своем кулинарном творении. Полный перечень требований к участникам можно прочитать на сайте конкурса.

В течение мая коллектив судей выберет из зарегистрированных участников десять человек, которые выйдут в местный финальный этап. А его победитель отправится на региональный финал в Испании, чтобы побороться за право выхода в суперфинал в Милане.

В отличие от предыдущих лет, любой участник, добравшийся до полуфинала, будет иметь наставника, который является шеф-поваром своего ресторана и станет сопровождать конкурсанта в течение всего соревнования.

Бренд San Pellegrinо является не только организатором конкурса S. Pellegrino Young Chef, но и основным спонсором престижнейшего мероприятия The World's 50 Best Restaurants. Ни одно из событий высокой моды или кулинарии в Италии не проходит без участия этой марки. Уже десятки лет наличие в меню минеральной воды S. Pellegrinо является признаком высокого уровня ресторана. Наиболее престижные рестораны и отели мира рекомендуют ее своим посетителям, т.к. она идеально подчеркивает вкус кулинарных изысков и превосходно сочетается с хорошими винами. Благодаря своим гастрономическим свойствам S. Pellegrino является и официальной водой Всемирной ассоциации сомелье.

Alex Avny

Первоисточник: »
Новости по теме
05.02.2019 | Вегурт ® (веган-йогурт) – твой образ жизни, твои правила!
31.01.2019 | На Олимп по-итальянски
30.01.2019 | Free Run 2017: лучшее вино ко Дню любви от винодельни «Сегаль»
23.01.2019 | Секретное средство от всех болезней
10.01.2019 | Коллекционная серия минеральной воды S. Pellegrino от лучших дизайнеров
27.12.2018 | Самый здоровый подарок к Новому году
21.12.2018 | Новогодняя ночь в европейском стиле!
19.12.2018 | Chivas XV – новое слово любимого виски
18.12.2018 | Пузырьки роскоши
17.12.2018 | Beluga Celebration

Поиск знакомств
 Я
 Ищу
от до
 Новости  Скидки и предложения  Мода  Погода  Игры он-лайн  Интернет каталог
 Дневники  Кулинарная книга  Журнал Леди  Фотоальбомы  Анекдоты  Бесплатная почта
 Построение сайтов  Видео  Доска объявлений  Хостинг  Гороскопы  Флэш игры
Все права защищены © Алексей Каганский 2001-2008
Лицензионное соглашение
Реклама на сайте
Главный редактор Новостного отдела:
Валерий Рубин. т. 054-6715077
Связаться с редактором