Винный дом Champagne Barons de Rothschild династии Ротшильд выпустит кошерное розовое шампанское, сообщает Lenta.ru со ссылкой на The Drinks Business.
Шампанское дополнит линейку кошерных белых вин, запущенную компанией в 2016 году, в ответ на рост спроса на кошерное шампанское в Лондоне. Напиток теперь продается не только в специализированных магазинах, но и в британских торговых сетях, к примеру, Selfridges.
Чтобы вино, как и любой другой продукт, считалось кошерным, его следует изготовить под наблюдением раввина. Напиток должен содержать только кошерные ингредиенты, его должны делать с использованием оборудования, сертифицированного для производства кошерных вин. Кроме того, в кошерном вине не должно быть консервантов и искусственных красителей.
Ротшильды — европейская династия еврейского происхождения, члены семьи занимаются в основном финансами (банковский бизнес, инвестиции).
|