В столице Франции открылся . Экспозиция рассказывает о четырехтысячелетней истории обработки человеком зерен какао и создании различных видов ароматного лакомства.
Одним из первых европейцев необычный продукт попробовал Эрнан Кортес в 1519 году на приеме, устроенном в его честь императором ацтеков Монтесумой. Экспонаты рассказывают о внедрении какао в Европе и о создании - примерно в 1800 году - первых образцов твердого шоколада. До этого какао потреблялось только в виде порошка и напитка.
На стендах представлены статуэтки, выполненные из различных видов шоколада. В конце экскурсии посетители могут наблюдать за действиями кондитера, который у них на глазах сделает шоколадные конфеты , а затем угостит их. http://rus.ruvr.ru/
|